Hemingway Special
Ein doppelter Rum-Daiquiri mit Grapefruit und Maraschino, knochentrocken geschüttelt, genau wie Papa ihn bestellte. Herb, belebend und zurückhaltend gesüßt.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
182 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Rum
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Weißer Rum· nicht in deiner Bar60 ml
Oder ersetzen durch: Cachaça — macht es kräftiger, Goldener Rum — reichhaltiger, leicht holzig
- Grapefruitsaft· nicht in deiner Bar40 ml
Oder ersetzen durch: Orangensaft — süßer, weniger bitter
- Maraschino-Likör· nicht in deiner Bar15 ml
Oder ersetzen durch: Cherry Heering — süßer und dunkler
- Limettensaft· nicht in deiner Bar15 ml
Oder ersetzen durch: Zitronensaft — weicherer Zitrus
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben.
Gut schütteln und in ein großes Cocktailglas abseihen.
Passt gut zu
Knochentrockene Grapefruit und Maraschino ehren Papas Geschmack für salzige havannaische Kost:
- Gegrillte Garnelenspieße
- Zitrus-Ceviche-Löffel
- Gesalzene Kochbananenchips
- Manchego-Würfel
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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