Cocktailrezepte

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152 Rezepte

Wodka

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WodkaBellini MartiniDrei Ounces Wodka geschüttelt mit Pfirsichschnaps und Pfirsichnektar, abgerundet mit einer Zitronenzeste. Der Brunch-Klassiker, neu aufgebaut als…Einfach5 zutatenWodkaBlack RussianWodka und Kaffeelikör über Eis in einem Tumbler gerührt — die Zwei-Zutaten-Vorlage für unzählige Kaffee-Cocktails. Dunkel, süß und leise stark.Einfach2 zutatenWodkaBloody MaryWodka verrührt mit Tomatensaft, Zitrone, Worcestershiresauce und Tabasco, nach Geschmack gewürzt und mit Sellerie garniert. Der ultimative herzhafte…Einfach7 zutatenWodkaBlue LagoonWodka und Blue Curaçao aufgefüllt mit Limonade über Eis für einen leuchtend türkisfarbenen Longdrink. Zitrusfrisch, süß und pure Poolparty-Stimmung.Einfach4 zutatenWodkaCosmopolitanZitronen-Wodka geschüttelt mit Cointreau, frischer Limette und gerade genug Cranberry für einen rosa Schimmer. Die ultimative Martiniglas-Ikone der…Einfach4 zutatenWodkaDirty MartiniWodka und trockener Wermut geschüttelt mit einem großzügigen Schuss Olivenlake, abgerundet mit einer Olive. Herzhaft, salzig und unverhohlen olivig.Einfach5 zutatenWodkaEspresso MartiniWodka kräftig geschüttelt mit Kahlua, frischem Espresso und einem Hauch Sirup, bis eine dichte Crema entsteht, garniert mit drei Bohnen. Der…Einfach4 zutatenWodkaFrench MartiniWodka geschüttelt mit Himbeerlikör und einem Schuss Ananas, bis er seidig-schaumig ist, abgerundet mit Zitronenöl. Samtig, fruchtig und leise stark.Einfach3 zutatenWodkaGreyhoundWodka aufgefüllt mit Grapefruitsaft über Eis in einem Collins-Glas. Herb, trocken und mühelos erfrischend — mit gesalzenem Rand wird er zum Salty Dog.Einfach2 zutatenWodkaHarvey WallbangerEin Wodka-Orangen-Screwdriver, gekrönt mit einer schwimmenden Schicht vanillig-krautigem Galliano. Eine kitschige Ikone der 1970er, die immer noch…Einfach3 zutatenWodkaKamikazeZu gleichen Teilen Wodka, Triple Sec und Limettensaft eiskalt geschüttelt. Herb, zitrusfrisch und gleichermaßen als Cocktail oder Shot-Runde geeignet.Einfach3 zutatenWodkaLemon Drop MartiniWodka geschüttelt mit Triple Sec und frischer Zitrone, serviert pur in einem Glas mit Zuckerrand. Kandierte Zitrusfrucht vorne, ein festes…Einfach4 zutatenWodkaLong Island Iced TeaWodka, Gin, Rum, Tequila und Cointreau mit Zitrone und Sirup unter einer Cola-Krone. Fünf Spirituosen, die sich als unschuldiges Glas Eistee ausgeben.Einfach9 zutatenWodkaMoscow MuleWodka und frische Limette verlängert mit würzigem Ginger Beer, traditionell in einem eisigen Kupferbecher serviert. Spritzig, prickelnd und in…Einfach3 zutatenWodkaPorn star martiniVanille-Wodka geschüttelt mit Maracujalikör, Maracujapüree und Vanillezucker, serviert mit einem Champagner-Beiglas. Die offizielle IBA-Version des…Einfach5 zutatenWodkaPornstar MartiniWodka und Passoã geschüttelt mit Maracuja und Limette, serviert mit einem gekühlten Shot Prosecco daneben. Der moderne Bar-Klassiker, der keine…Einfach5 zutatenWodkaRussian Spring PunchWodka, Cassis, Zitrone und Sirup hoch über Eis geschüttelt und aufgefüllt mit Schaumwein. Beerenfrisches Prickeln mit kühlem östlichem Akzent.Einfach5 zutatenWodkaScrewdriverWodka und Orangensaft über Eis — der ultimative Zwei-Zutaten-Brunch-Drink. Hell, saftig und unmöglich falsch zu machen.Einfach2 zutatenWodkaSea breezeWodka aufgebaut mit Cranberry und einem Schuss Grapefruit über Eis, garniert mit Limette. Herb, rosig und gemacht für laue Abende.Einfach3 zutatenWodkaSex on the BeachWodka und Pfirsichschnaps aufgebaut mit Orangen- und Cranberrysaft über Eis. Der klassische fruchtige Longdrink der Strandbar.Einfach5 zutatenWodkaVesperGin und Wodka geschüttelt mit Lillet Blanc und abgerundet mit einer dünnen Zitronenschale — von James Bond zur Legende bestellt. Kalt, trocken und…Einfach3 zutatenWodkaVodka MartiniWodka geschüttelt mit trockenem Wermut und hoch abgeseiht mit einer Olive. Der reinere, ruhigere Bruder des Gin-Martinis.Einfach3 zutatenWodkaWhite RussianWodka und Kaffeelikör über Eis, abgerundet mit einer schwimmenden Schicht leichter Sahne. Ein üppiger, dessertartiger Klassiker, verewigt durch den…Einfach3 zutatenWodkaSpicy FiftyVanille-Wodka geschüttelt mit Holunderblüte, Limette, Honig und Scheiben roter Chili, doppelt abgeseiht und garniert mit einem Pfefferschoten-Stück.…Mittel5 zutaten

Gin

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GinAngel FaceEin zu gleichen Teilen gemischter Prohibitions-Klassiker aus Gin, Aprikosenlikör und Calvados, geschüttelt und pur serviert. Obstaromen verschleiern…Einfach3 zutatenGinAviationGin geschüttelt mit Maraschino, Zitrone und einem Löffel Crème de Violette zu einem blassen, lavendelfarbenen Klassiker. Blumig, herb und beliebt bei…Einfach5 zutatenGinBee's KneesTrockener Gin geschüttelt mit Honigsirup sowie Zitronen- und Orangensaft. Ein Charmeur aus der Prohibitionszeit, ursprünglich gedacht, um…Einfach5 zutatenGinCardinaleGin gerührt mit trockenem Wermut und einem bemessenen Schuss Campari, abgerundet mit Zitronenzeste. Ein trockenerer, schärferer Cousin des Negroni in…Einfach3 zutatenGinCasinoOld Tom Gin geschüttelt mit Maraschino, frischer Zitrone und Orangen-Bitter, pur serviert mit einer Kirsche. Ein Wagnis aus der Zeit vor der…Einfach6 zutatenGinCorpse Reviver #2Zu gleichen Teilen Gin, Cointreau, Lillet Blanc und Zitrone mit einem Spritzer Absinth, eisig kräftig geschüttelt. Die Katerkur, die zum modernen…Einfach6 zutatenGinDerbyGin gerührt mit Pfirsich-Bitter und serviert mit frischen Minzblättern. Ein schlichter, aromatischer Klassiker, der sich ganz auf seinen Gin verlässt.Einfach3 zutatenGinDry MartiniGin und ein Hauch trockener Wermut eiskalt gerührt und in ein gekühltes Glas abgeseiht, abgerundet mit Zitronenöl oder einer Olive. Streng,…Einfach4 zutatenGinFrench 75Gin geschüttelt mit Zitrone und Zucker, aufgefüllt mit Champagner in einer Flöte. Benannt nach einem Feldgeschütz, und er trifft mit ähnlicher…Einfach4 zutatenGinGimletEin großzügiger Schuss Gin geschüttelt mit Limette und etwas Zuckersirup, pur oder auf Eis serviert. Herb, minimalistisch und maritimen Ursprungs.Einfach4 zutatenGinGin And Tonic2 oz Gin verlängert mit chininfrischem Tonic über reichlich Eis, abgerundet mit einem Limettenspalt. Spritzig, herb und ewig zuverlässig.Einfach3 zutatenGinGin FizzGin, frische Zitrone und Zuckersirup kräftig geschüttelt und aufgefüllt mit einem Schuss Soda. Herb, prickelnd und einer der großen…Einfach5 zutatenGinHanky PankyLondon Dry Gin und süßer Wermut gerührt mit einem Barlöffel Fernet, abgerundet mit Orangenzeste. Ada Colemans Savoy-Original — „das ist der wahre…Einfach3 zutatenGinMartinezDer viktorianische Vorfahre des Martini — London Dry Gin gerührt mit süßem Wermut, einem Löffel Maraschino und Orangen-Bitter. Runder und…Einfach5 zutatenGinMartiniGin und trockener Wermut eiskalt gerührt und hoch abgeseiht mit einer Zitronenzeste oder Olive. Der ikonischste Cocktail aller Zeiten und immer noch…Einfach3 zutatenGinMonkey GlandGin und frischer Orangensaft geschüttelt mit Löffeln von Absinth und Grenadine. Eine Pariser Kuriosität der 1920er mit einem Namen, den man besser…Einfach4 zutatenGinNegroniZu gleichen Teilen Gin, Campari und roter Wermut über Eis gerührt — der ultimative bittere Aperitivo. Herb, rubinrot und ausgeglichen durch eine…Einfach4 zutatenGinParadiseGin, Aprikosenlikör und ein Maß Orangensaft geschüttelt und gekühlt serviert. Steinobst und Zitrusfrucht über einem kräftigen Wacholder-Fundament.Einfach3 zutatenGinRoseGin geschüttelt mit trockenem Wermut, Aprikosenlikör und einem Teelöffel Grenadine. Ein pudrig-rosa Pariser Klassiker mit mehr Rückgrat, als seine…Einfach6 zutatenGinSalty DogGin und Grapefruitsaft gerührt mit einer Prise Salz, die die Bitterkeit abrundet. Herb, salzig und endlos trinkbar.Einfach3 zutatenGinSuffering BastardGin und Brandy geschüttelt mit Limette und Bitters, ungefiltert eingegossen und aufgefüllt mit Ginger Beer und Minze. Kairos berühmtes…Einfach7 zutatenGinThe Last WordZu gleichen Teilen Gin, grüne Chartreuse, Maraschino und Limette eiskalt geschüttelt. Der Sour aus der Prohibitionszeit, der zurückkehrte, um moderne…Einfach4 zutatenGinTom CollinsGin geschüttelt mit Zitrone und Zucker, hoch über Eis gegossen und aufgefüllt mit Sodawasser. Der archetypische Sommer-Cooler, garniert mit Kirsche…Einfach6 zutatenGinWhite LadyGin, Triple Sec und Zitrone geschüttelt zu einem blassen, eleganten Klassiker aus der goldenen Ära der Londoner Hotelbars. Herb, zitrusfrisch und…Einfach3 zutatenGinBrambleEin Gin Sour über gestoßenem Eis, mit Crème de Mûre, die in einer purpurroten Kaskade obenauf durchsickert. Dick Bradsells moderner Londoner…Mittel6 zutatenGinClover ClubGin geschüttelt mit Himbeersirup, Zitrone und Eiweiß zu einem rosafarbenen, seidig-schaumigen Klassiker. Hübsch in Rosa, aber im Kern ein waschechter…Mittel5 zutatenGinGin Basil SmashEine Handvoll Basilikum zerdrückt mit Sirup, kräftig geschüttelt mit Gin und Zitrone und doppelt abgeseiht zu einem leuchtenden Grün. Hamburgs…Mittel4 zutatenGinPink LadyGin kräftig geschüttelt mit Grenadine, einem Teelöffel Sahne und Eiweiß zu einer zartrosa Wolke. Hübscher und deutlich stärker, als es aussieht.Mittel4 zutatenGinSouth sideLondon Dry Gin geschüttelt mit Zitrone, Sirup und Minze, doppelt abgeseiht und gekrönt mit einem Minzzweig. Der Gin-Drink der Wahl von Chicagos…Mittel5 zutatenGinTuxedo Gin und trockener Wermut aufgehübscht mit Spritzern Absinth, Maraschino und Orangen-Bitter, serviert mit einer Kirsche und einer Zitronenzeste.…Mittel7 zutatenGinRamos fizzGin, Sahne, Zitrusfrucht, Eiweiß, Zucker, Vanille und Orangenblütenwasser minutenlang geschüttelt, dann gehoben mit Soda zu einer hoch aufragenden…Schwer9 zutatenGinRamos Gin FizzGin eine volle Minute geschüttelt mit Sahne, Eiweiß, Zitrone, Sirup, Orangenblüte und Vanille, dann gehoben mit Soda zu einem hoch aufragenden…Schwer7 zutatenGinSingapore SlingDer berühmte Sling des Raffles Hotel schichtet Gin, Kirschlikör, Bénédictine und Cointreau mit Ananas und Limette zu einem rosafarbenen, tropischen…Schwer10 zutaten

Rum

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RumBacardi CocktailHeller Bacardi-Rum geschüttelt mit Limette, einem Spritzer Grenadine und einem Hauch Sirup. Eine rosafarbene Daiquiri-Variante, die einst vor Gericht…Einfach4 zutatenRumBahama MamaZwei Rums und Bananenlikör vermischt mit Ananas, Orange, Sweet-and-Sour-Mix und Grenadine über einem Berg Eis. Ein tropischer Publikumsliebling in…Einfach7 zutatenRumBarracudaGoldener Rum geschüttelt mit Galliano, Ananas und Limette, aufgefüllt mit Prosecco. Tropische Frucht mit italienischem Prickeln obenauf.Einfach5 zutatenRumBetween The SheetsEin Sidecar, bei dem sich heller Rum zu Cognac und Triple Sec über Zitrone gesellt. Seidig, zitrusfrisch und stärker, als der verheißungsvolle Name…Einfach4 zutatenRumCanchancharaRoher Honig im Glas verteilt mit Limette und Wasser, dann kubanischer Aguardiente durch gestoßenes Eis gerührt. Das rustikale Original aus Trinidad…Einfach4 zutatenRumCuba LibreWeißer Rum, Cola und ein Spritzer frischer Limette, hoch aufgebaut über Eis — der berühmteste Drei-Zutaten-Longdrink der Geschichte. Süß, spritzig…Einfach4 zutatenRumDaiquiriWeißer Rum, frische Limette und feiner Zucker geschüttelt zu einer eisigen, blassen Wolke — mehr nicht. Der reinste Ausdruck der Sour-Familie und…Einfach3 zutatenRumDark and StormyWürziges Ginger Beer unter einer schwimmenden Sturmwolke aus dunklem Rum, abgerundet mit Limette. Bermudas Nationalgetränk, grüblerisch und…Einfach3 zutatenRumHemingway SpecialEin doppelter Rum-Daiquiri mit Grapefruit und Maraschino, knochentrocken geschüttelt, genau wie Papa ihn bestellte. Herb, belebend und zurückhaltend…Einfach4 zutatenRumJungle BirdBlackstrap-Rum geschüttelt mit Campari, Ananas, Limette und Demerara-Sirup. Die Kreation des Kuala Lumpur Hilton aus den 1970ern — Tikis große…Einfach5 zutatenRumMary PickfordWeißer Rum geschüttelt mit frischer Ananas, Grenadine und einem Hauch Maraschino. Ein zartrosa Klassiker aus der Stummfilmzeit, benannt nach…Einfach4 zutatenRumPlanter's PunchDunkler Rum geschüttelt mit Ananas, Orange und Orgeat, über Eis gegossen mit Bitters obenauf. Die Karibiks gemütlicher Haus-Punch.Einfach4 zutatenRumPlanters punchJamaikanischer Rum gegossen über Zuckerrohrsaft und Limette, nach Geschmack verdünnt mit Wasser oder Eis. Die alte Plantagenformel in ihrer…Einfach3 zutatenRumRabo de galoCachaça kurz gerührt mit Cynar und süßem Wermut über Eis, abgerundet mit Orange. Brasiliens „Hahnenschwanz“ — erdig, bitter und stolz einheimisch.Einfach4 zutatenRumRum PunchEine Flasche Rum gerührt mit gefrorenem Orangensaft und Fruchtpunsch-Konzentraten mit Ginger Ale über zerstoßenem Eis. Eine mühelose Bowle für große…Einfach5 zutatenRumStrawberry DaiquiriHeller Rum geschüttelt mit Erdbeeren, Erdbeerschnaps, Limette und Zucker. Reife Beerensüße eingebettet in den herben Rahmen des Daiquiri.Einfach5 zutatenRumYellow BirdWeißer Rum geschüttelt mit Galliano, Triple Sec und Limette zu einem sonnigen karibischen Klassiker. Vanille und Zitrusfrucht auf goldenen Flügeln.Einfach4 zutatenRumCaipirinhaBrasiliens Nationalcocktail: frische Limettenspalten mit Rohrzucker zerstoßen, dann übergossen mit Cachaça und Eis. Rustikal, spritzig und voller…Mittel3 zutatenRumFrozen DaiquiriDer Daiquiri im Mixer aufgeschlagen mit einer Tasse zerstoßenem Eis, bis er fest und schneeig ist, gekrönt mit einer Kirsche. Eisig, süß-säuerlich…Mittel6 zutatenRumIllegalMezcal und überproviert jamaikanischer Rum geschüttelt mit Falernum, Limette, Sirup, Maraschino und Eiweiß. Rauch und Funk in einem seidigen,…Mittel7 zutatenRumMai TaiTrader Vics Tiki-Meisterwerk: zwei Rums geschüttelt mit Limette, Orangenlikör und mandeligem Orgeat, garniert mit Minze und Ananas. Nussig,…Mittel7 zutatenRumMissionary's downfallHeller Rum, Pfirsichlikör, Honig, Limette, frische Minze und Ananas gemixt mit zerstoßenem Eis. Ein eisiger, kräuterdurchzogener Tiki-Klassiker, der…Mittel6 zutatenRumMojitoKubas großer Erfrischungsdrink: Minze und Limette mit Zucker zerstoßen, verlängert mit weißem Rum und Soda über gestoßenem Eis. Kühlend, spritzig und…Mittel5 zutatenRumOld CubanGereifter Rum geschüttelt mit Minze, Limette, Sirup und Bitters, dann aufgefüllt mit Prosecco. Ein Mojito im Smoking, auf dem Umweg über New York.Mittel6 zutatenRumPina ColadaWeißer Rum gemixt mit Ananassaft und Kokoscreme zu Puerto Ricos cremigem Nationalcocktail. Mit Ananas garnieren, Strohhalm dazu, durchatmen.Mittel6 zutatenRumIBA TikiZwei Havana-Club-Rums geschüttelt mit Amaretto, Frangelico, Ananas, Maracuja, Limette und zerdrücktem Ingwer über Crush-Eis. Ein maximalistischer…Schwer10 zutatenRumThree dots and a dashEin Tiki-Klassiker, der zwei Rums mit Falernum, Piment-Likör, Honig und Orange über einem Berg zerstoßenen Eises kurz aufmixt. Geschichtete Gewürze…Schwer9 zutatenRumZombieDrei Rums kurz aufgemixt mit Limette, Falernum, Grapefruit-Zimt-Donn's-Mix, Grenadine, Bitters und einem Hauch Pernod. Don-the-Beachcombers…Schwer9 zutaten

Whiskey

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WhiskeyBoulevardierEin Negroni, bei dem Roggenwhiskey den Gin ersetzt, seidig gerührt und abgerundet mit Orangenzeste. Bitter, wärmend und gemacht für gemächliche…Einfach4 zutatenWhiskeyGodfatherScotch und Amaretto zusammen über Eis gerührt — mehr braucht es nicht. Geröstete Mandelsüße umhüllt einen rauchigen Malzkern.Einfach2 zutatenWhiskeyHot ToddyWhisky verquirlt mit Honig, aufgeteilt auf Gläser mit Zimt und nelkengespickter Zitrone, dann aufgefüllt mit kochendem Wasser. Der klassische Tröster…Einfach5 zutatenWhiskeyManhattanRoggenwhiskey abgerundet mit süßem rotem Wermut und einem Spritzer Angostura, seidig gerührt und gekrönt mit einer Cocktailkirsche. Reichhaltig,…Einfach4 zutatenWhiskeyPaper planeZu gleichen Teilen Bourbon, Amaro Nonino, Aperol und Zitrone geschüttelt und pur serviert. Sam Ross' bittersüßer moderner Standard — jedes Mal…Einfach4 zutatenWhiskeyRed SnapperCrown Royal und Amaretto geschüttelt mit Cranberrysaft und in einem Zug getrunken. Geschmeidiger kanadischer Whisky, eingehüllt in Mandel und Beere.Einfach3 zutatenWhiskeyRusty NailScotch und honigsüßer Drambuie über Eis gerührt mit einer Zitronenzeste. Süße Heide und Rauch im ultimativen Zwei-Zutaten-Whisky-Cocktail.Einfach3 zutatenWhiskeyTipperaryIrischer Whiskey gerührt mit süßem Wermut, grüner Chartreuse und Angostura. Ein krautiger, nachdenklicher Klassiker, den man lange langsam genießt.Einfach5 zutatenWhiskeyTrinidad sourVolle 45 ml Angostura Bitters geschüttelt mit Orgeat, Zitrone und einem Maß Roggenwhiskey. Die berühmte Umkehrung, die eine Würze zum Star macht.Einfach4 zutatenWhiskeyVieux CarreRoggenwhiskey, Cognac und süßer Wermut gerührt mit einem Barlöffel Bénédictine und Peychaud's Bitters. New Orleans' French Quarter, destilliert in…Einfach5 zutatenWhiskeyIrish CoffeeHeißer Kaffee und irischer Whiskey gesüßt mit Zucker, dann gekühlte Sahne vorsichtig über einen Löffel geschichtet. Den warmen Kaffee durch die kühle…Mittel4 zutatenWhiskeyMint JulepMinze sanft zerdrückt mit Zucker und Wasser, dann Bourbon durch gestoßenes Eis gerührt, bis das Glas beschlägt. Das Derby-Day-Ritual, am besten…Mittel4 zutatenWhiskeyNew York SourEin Whiskey Sour, gekrönt mit einer schwimmenden Schicht trockenen Rotweins, der in purpurroten Bändern hinabsinkt. Der Wein verleiht diesem ohnehin…Mittel7 zutatenWhiskeyOld FashionedDer ursprüngliche Cocktail — Whiskey verfeinert mit einem zerdrückten Zuckerwürfel und Angostura Bitters über Eis, abgerundet mit Orangenzeste und…Mittel5 zutatenWhiskeyPenicillinBlended Scotch geschüttelt mit Zitrone, Honig und zerdrücktem frischem Ingwer, dann gekrönt mit einer schwimmenden Schicht rauchigem Islay-Malt. Sam…Mittel5 zutatenWhiskeyRemember the maineRoggenwhiskey gerührt mit süßem Wermut und Kirschlikör, abgeseiht in eine mit Absinth ausgespülte Coupe. Ein Manhattan mit einer…Mittel5 zutatenWhiskeyWhiskey SourBourbon geschüttelt mit frischer Zitrone und Zuckersirup, optional verfeinert mit ein paar Tropfen Eiweißschaum. Ein perfekt austarierter, süß-saurer…Mittel6 zutaten

Tequila

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TequilaBloody MariaDie Agaven-Cousine der Bloody Mary: Tequila geschüttelt mit Tomatensaft, Tabasco, Selleriesalz und Zitrone über Eis. Herzhaft, scharf und wie gemacht…Einfach6 zutatenTequilaGrand MargaritaEine Margarita, aufgewertet mit Grand Marnier anstelle von Triple Sec, kräftig geschüttelt mit 100%igem Agaven-Tequila und frischer Limette über…Einfach4 zutatenTequilaMargaritaAgaven-Tequila, Triple Sec und frisch gepresste Limette geschüttelt und mit gesalzenem Rand serviert. Herb-säuerlich, würzig und endlos erfrischend —…Einfach4 zutatenTequilaNaked and famousZu gleichen Teilen Mezcal, gelbe Chartreuse, Aperol und Limette eiskalt geschüttelt. Rauch, honigsüße Kräuter und bittere Orange in perfekter…Einfach4 zutatenTequilaPalomaAgaven-Tequila mit frischer Limette, einer Prise Salz und rosa Grapefruitlimonade über Eis. Mexikos wahrer Lieblings-Tequila-Drink — heller und…Einfach5 zutatenTequilaTequila SourTequila geschüttelt mit Zitrone und Puderzucker, abgerundet mit einer Zitronenscheibe und einer Kirsche. Die Sour-Formel mit einem erdigen…Einfach5 zutatenTequilaTequila SunriseTequila und Orangensaft über Eis, während Grenadine in einen feurigen Farbverlauf hinabsinkt. Der ungerührte Aufbau ist der ganze Sinn — servieren,…Einfach3 zutatenTequilaTommy's Margarita100%iger Agaven-Tequila geschüttelt mit frischer Limette und Agavendicksaft — die Margarita ohne den Orangenlikör. Reiner, weicher und ganz der Agave…Einfach4 zutatenTequilaVampiroTequila mit Tomaten-, Orangen- und Limettensaft über Eis in einem Glas mit Salzrand. Mexikos herzhaft-süße Antwort auf die Bloody Mary.Einfach6 zutaten

Alkoholfrei

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AlkoholfreiBanana Milk ShakeBanane gemixt mit kalter Milch, Orangensaft und etwas Sirup, serviert mit Schlagsahne. Ein sanfter, cremiger Milchshake mit Zitrusfrische.Einfach4 zutatenAlkoholfreiBanana SmoothieReife Banane gemixt mit Joghurt, Milch, Honig und Eis, bis sie seidig ist. Ein Fünf-Minuten-Frühstücksklassiker, der nie enttäuscht.Einfach5 zutatenAlkoholfreiBeach Peach LemonadePfirsichpüree geschüttelt mit Zitrone und Zuckersirup, aufgefüllt mit Soda über Eis. Eine saftige, alkoholfreie Limonade für heißen Sand und lange…Einfach7 zutatenAlkoholfreiStrawberry SmoothieErdbeeren und Banane gemixt mit Joghurt, Milch, Honig und Eis. Der klassische pinke Smoothie, fertig bevor der Mixer abgekühlt ist.Einfach6 zutatenAlkoholfreiThai Iced TeaThailändischer Tee in kochendem Wasser gezogen und vermischt mit gesüßter Kondensmilch, über Eis gegossen mit Minze. Leuchtend orange, cremig und…Einfach5 zutatenAlkoholfreiBubble teaSchwarzer Tee und pflanzliche Milch über Instant-Tapiokaperlen, glasiert in braunem Zuckersirup. Der klassische Milch-Bubble-Tea, hausgemacht.Mittel6 zutatenAlkoholfreiMasala ChaiSchwarzer Tee gekocht mit Kardamom, Ingwer, Gewürznelken, Zimt und Pfeffer, dann abgerundet mit warmer Milch und Zucker. Indiens gewürztes…Mittel9 zutaten

Brandy

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BrandyAlexanderCognac, brauner Crème de Cacao und frische Sahne geschüttelt zu einem samtigen Dessert-Cocktail, bestäubt mit Muskatnuss. Schokolade und Brandy in…Einfach4 zutatenBrandyChampagne CocktailEin mit Bitters getränkter Zuckerwürfel, der am Boden einer Flöte aus Champagner und Cognac perlt, abgerundet mit Orangenzeste. Festlich, aromatisch…Einfach7 zutatenBrandyFrench ConnectionCognac und Amaretto über Eis gerührt — mehr braucht es nicht. Warme Traube und geröstete Mandel in perfekter, gemächlicher Balance.Einfach2 zutatenBrandyHorse's NeckBrandy und Ginger Ale über Eis mit einer langen Zitronenspirale über dem Glasrand drapiert, Bitters optional. Ein hoher, adretter Klassiker aus der…Einfach4 zutatenBrandySidecarCognac geschüttelt mit Cointreau und Zitronensaft — der Goldstandard der Brandy-Cocktails. Seidige Orange und scharfe Zitrusfrische über warmer…Einfach3 zutatenBrandyStingerCognac gerührt mit weißer Crème de Menthe und hoch abgeseiht. Der klassische Zwei-Zutaten-Absacker — kühle Minze über warmem Brandy.Einfach2 zutatenBrandyMulled WineRotwein erwärmt mit einem Gewürznelken-Zimt-Sirup und abgerundet mit einem Schuss Brandy. Gemütlich, gewürzt und niemals zum Kochen gebracht.Mittel7 zutatenBrandyPisco punchPisco geschüttelt mit Ananas, Zitrone und nelkenzerstoßenem Sirup, abgerundet mit einer schwimmenden Schicht trockenen Weißweins. Der legendäre…Mittel6 zutatenBrandyPisco SourPisco kräftig geschüttelt mit Zitrone, Zucker und Eiweiß zu einem seidigen Schaum, abgerundet mit Tropfen Bitters. Südamerikas stolzester Sour, hell…Mittel5 zutatenBrandyPorto flipTawny Port und Brandy geschüttelt mit Eigelb zu einem reichhaltigen, samtigen Flip. Ein Dessert-Cocktail mit den Manieren des neunzehnten…Mittel3 zutatenBrandySazeracNew Orleans' heiliges Ritual: Ein mit Absinth ausgespültes Glas nimmt Cognac auf, gerührt mit Zucker und Peychaud's Bitters, gekrönt mit Zitronenöl.…Mittel4 zutatenBrandyVE.N.TOGeschmeidiger weißer Grappa geschüttelt mit Kamillensirup, Honigmischung, Zitrone und Eiweiß, garniert mit weißen Trauben. Ein eleganter…Mittel7 zutatenBrandyBrandy crustaBrandy gerührt mit Curaçao, Maraschino, Zitrone und Bitters, serviert in einem mit Zucker berandeten Glas, ausgekleidet mit einer langen…Schwer7 zutaten

Aperitif

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AperitifAmericanoCampari und süßer Wermut über Eis mit einem Schuss Soda, garniert mit Orange und Zitrone. Der leichtere Vorfahre des Negroni und Italiens…Einfach5 zutatenAperitifAperol SpritzAperol und Prosecco über Würfeleis mit optionaler Sodakrone. Der orangefarbene Aperitivo, der jede Terrasse Europas erobert hat.Einfach3 zutatenAperitifFernanditoFernet Branca aufgefüllt mit Cola über Eis — Argentiniens beliebter Alltags-Longdrink. Krautige Bitterkeit gezähmt durch Karamell-Prickeln.Einfach2 zutatenAperitifGaribaldiCampari aufgebaut mit einem großzügigen Schuss frisch gepressten — idealerweise „fluffigen“ — Orangensafts über Eis. Italiens…Einfach3 zutatenAperitifSpritzAperol und Prosecco über Eis aufgebaut mit einem Schuss Soda und einer Orangenscheibe. Italiens sonnenuntergangsoranges Aperitivo-Stündchen in einem…Einfach3 zutaten

Sonstige

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SonstigeAmaretto SourAmaretto geschüttelt mit Sour-Mix und verziert mit Kirsche und Orange. Mandelbonbon trifft auf Zitronenschärfe in einem beständigen Favoriten.Einfach2 zutatenSonstigeBelliniWeißes Pfirsichpüree sanft gerührt in gekühlten Prosecco — Venedigs Geschenk für den Brunch. Sanft, duftend und mühelos elegant.Einfach2 zutatenSonstigeDeath in the AfternoonAbsinth aufgefüllt mit Champagner in einem gekühlten Glas — Hemingways eigene Erfindung, verordnet für den frühen Nachmittag. Trüb, anisumwölkt und…Einfach2 zutatenSonstigeGolden dreamGalliano und Triple Sec geschüttelt mit Orangensaft und Sahne zu einem goldenen Orangen-Vanille-Traum. Ein Dessert-Klassiker aus der Disco-Ära.Einfach4 zutatenSonstigeGrasshopperZu gleichen Teilen grüne Crème de Menthe, weiße Crème de Cacao und frische Sahne eisig geschüttelt. Der Minz-Schokoladen-Klassiker in seinem…Einfach4 zutatenSonstigeKirEin Schuss Crème de Cassis, aufgefüllt mit knackigem, trockenem Weißwein. Der burgundische Aperitif in seiner einfachsten und besten Form.Einfach2 zutatenSonstigeKir RoyaleCrème de Cassis sanft gekrönt mit Champagner, sodass die Johannisbeere durch die Bläschen nach oben blüht. Frankreichs müheloseste Form von Eleganz.Einfach3 zutatenSonstigeMicheladaBier gerührt mit Tomatensaft, Limette und Spritzern scharfer Sauce, Sojasauce und Worcestershiresauce in einem Glas mit Salzrand. Mexikos herzhafter,…Einfach6 zutatenSonstigeMimosaZu gleichen Teilen gekühlter Prosecco und frisch gepresster Orangensaft in einer Flöte. Der offizielle prickelnde Handschlag des Brunchs.Einfach3 zutatenSonstigeSangriaRotwein gerührt mit Orangen- und Zitronensaft, Zucker und warmen Gewürzen, dann gekühlt im Krug. Spaniens mühelose Antwort auf gesellige Runden.Einfach6 zutatenSonstigeSnowballAdvocaat verlängert mit kalter Limonade über Eis und abgerundet mit einer Zitronenscheibe. Ein schaumiger, puddingartiger britischer…Einfach4 zutatenSonstigeB-52Kahlua, Baileys und Grand Marnier geschichtet in der klassischen Reihenfolge, serviert mit einem Rührstäbchen. Der berühmteste geschichtete Shot…Mittel3 zutatenSonstigeBaby GuinnessKahlua füllt das Glas fast vollständig, mit Baileys als cremig schwimmender Krone — eine perfekte Miniaturausgabe eines Stout-Pints. Der beliebteste…Mittel2 zutatenSonstigeChartreuse SwizzleGrüne Chartreuse durchgeswizzelt mit Crush-Eis mit Ananas, Limette und Falernum unter geriebener Muskatnuss. Krautlikör, unerwartet und brillant…Mittel6 zutatenSonstigeSherry CobblerZwei Sherrys kräftig geschüttelt mit Zucker und Zitrusscheiben, abgeseiht über zerstoßenem Eis und aufgetürmt mit Beeren. Der Lieblingsdrink des…Mittel4 zutatenSonstigeSlippery NippleIrish Cream schwimmend über Sambuca in einem Shotglas, die beiden Schichten sorgfältig getrennt gehalten. Anis unten, Sahne oben, im Nu verschwunden.Mittel2 zutaten