Wodka-Cocktails

24 Rezepte

Wodka ist das Arbeitstier der Hausbar. Weil er sauberen Alkohol statt eines eigenen kräftigen Aromas mitbringt, verträgt er sich mit fast allem: Zitrus, Kaffee, Ginger Beer, Tomatensaft, Cranberry. Diese Bandbreite zeigt sich in der Sammlung von 24 Wodka-Cocktails, die vom Screwdriver aus zwei Zutaten bis zum Espresso Martini reicht.

Fang mit den Klassikern an: Moscow Mule (Wodka, Limette, Ginger Beer), Cosmopolitan, Black Russian und Bloody Mary. Jedes Rezept nennt exakte Mengen, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, Alkoholgehalt und Kalorien, und die Pocket-Bartender-App sagt dir, welche davon du mit den Flaschen zu Hause schon mixen kannst.

Bellini MartiniWodkaBellini MartiniDrei Ounces Wodka geschüttelt mit Pfirsichschnaps und Pfirsichnektar, abgerundet mit einer Zitronenzeste. Der Brunch-Klassiker, neu aufgebaut als…Einfach5 zutatenBlack RussianWodkaBlack RussianWodka und Kaffeelikör über Eis in einem Tumbler gerührt — die Zwei-Zutaten-Vorlage für unzählige Kaffee-Cocktails. Dunkel, süß und leise stark.Einfach2 zutatenBloody MaryWodkaBloody MaryWodka verrührt mit Tomatensaft, Zitrone, Worcestershiresauce und Tabasco, nach Geschmack gewürzt und mit Sellerie garniert. Der ultimative herzhafte…Einfach7 zutatenCosmopolitanWodkaCosmopolitanZitronen-Wodka geschüttelt mit Cointreau, frischer Limette und gerade genug Cranberry für einen rosa Schimmer. Die ultimative Martiniglas-Ikone der…Einfach4 zutatenDirty MartiniWodkaDirty MartiniWodka und trockener Wermut geschüttelt mit einem großzügigen Schuss Olivenlake, abgerundet mit einer Olive. Herzhaft, salzig und unverhohlen olivig.Einfach5 zutatenEspresso MartiniWodkaEspresso MartiniWodka kräftig geschüttelt mit Kahlua, frischem Espresso und einem Hauch Sirup, bis eine dichte Crema entsteht, garniert mit drei Bohnen. Der…Einfach4 zutatenFrench MartiniWodkaFrench MartiniWodka geschüttelt mit Himbeerlikör und einem Schuss Ananas, bis er seidig-schaumig ist, abgerundet mit Zitronenöl. Samtig, fruchtig und leise stark.Einfach3 zutatenHarvey WallbangerWodkaHarvey WallbangerEin Wodka-Orangen-Screwdriver, gekrönt mit einer schwimmenden Schicht vanillig-krautigem Galliano. Eine kitschige Ikone der 1970er, die immer noch…Einfach3 zutatenKamikazeWodkaKamikazeZu gleichen Teilen Wodka, Triple Sec und Limettensaft eiskalt geschüttelt. Herb, zitrusfrisch und gleichermaßen als Cocktail oder Shot-Runde geeignet.Einfach3 zutatenLemon Drop MartiniWodkaLemon Drop MartiniWodka geschüttelt mit Triple Sec und frischer Zitrone, serviert pur in einem Glas mit Zuckerrand. Kandierte Zitrusfrucht vorne, ein festes…Einfach4 zutatenLong Island Iced TeaWodkaLong Island Iced TeaWodka, Gin, Rum, Tequila und Cointreau mit Zitrone und Sirup unter einer Cola-Krone. Fünf Spirituosen, die sich als unschuldiges Glas Eistee ausgeben.Einfach9 zutatenMoscow MuleWodkaMoscow MuleWodka und frische Limette verlängert mit würzigem Ginger Beer, traditionell in einem eisigen Kupferbecher serviert. Spritzig, prickelnd und in…Einfach3 zutatenPorn star martiniWodkaPorn star martiniVanille-Wodka geschüttelt mit Maracujalikör, Maracujapüree und Vanillezucker, serviert mit einem Champagner-Beiglas. Die offizielle IBA-Version des…Einfach5 zutatenRussian Spring PunchWodkaRussian Spring PunchWodka, Cassis, Zitrone und Sirup hoch über Eis geschüttelt und aufgefüllt mit Schaumwein. Beerenfrisches Prickeln mit kühlem östlichem Akzent.Einfach5 zutatenScrewdriverWodkaScrewdriverWodka und Orangensaft über Eis — der ultimative Zwei-Zutaten-Brunch-Drink. Hell, saftig und unmöglich falsch zu machen.Einfach2 zutatenSea breezeWodkaSea breezeWodka aufgebaut mit Cranberry und einem Schuss Grapefruit über Eis, garniert mit Limette. Herb, rosig und gemacht für laue Abende.Einfach3 zutatenSex on the BeachWodkaSex on the BeachWodka und Pfirsichschnaps aufgebaut mit Orangen- und Cranberrysaft über Eis. Der klassische fruchtige Longdrink der Strandbar.Einfach5 zutatenSpicy FiftyWodkaSpicy FiftyVanille-Wodka geschüttelt mit Holunderblüte, Limette, Honig und Scheiben roter Chili, doppelt abgeseiht und garniert mit einem Pfefferschoten-Stück.…Mittel5 zutatenVesperWodkaVesperGin und Wodka geschüttelt mit Lillet Blanc und abgerundet mit einer dünnen Zitronenschale — von James Bond zur Legende bestellt. Kalt, trocken und…Einfach3 zutatenBlue LagoonWodkaBlue LagoonWodka und Blue Curaçao aufgefüllt mit Limonade über Eis für einen leuchtend türkisfarbenen Longdrink. Zitrusfrisch, süß und pure Poolparty-Stimmung.Einfach4 zutatenGreyhoundWodkaGreyhoundWodka aufgefüllt mit Grapefruitsaft über Eis in einem Collins-Glas. Herb, trocken und mühelos erfrischend — mit gesalzenem Rand wird er zum Salty Dog.Einfach2 zutatenPornstar MartiniWodkaPornstar MartiniWodka und Passoã geschüttelt mit Maracuja und Limette, serviert mit einem gekühlten Shot Prosecco daneben. Der moderne Bar-Klassiker, der keine…Einfach5 zutatenVodka MartiniWodkaVodka MartiniWodka geschüttelt mit trockenem Wermut und hoch abgeseiht mit einer Olive. Der reinere, ruhigere Bruder des Gin-Martinis.Einfach3 zutatenWhite RussianWodkaWhite RussianWodka und Kaffeelikör über Eis, abgerundet mit einer schwimmenden Schicht leichter Sahne. Ein üppiger, dessertartiger Klassiker, verewigt durch den…Einfach3 zutaten

Häufig gestellte Fragen