Aperol Spritz
Aperol und Prosecco über Würfeleis mit optionaler Sodakrone. Der orangefarbene Aperitivo, der jede Terrasse Europas erobert hat.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
2 Min.
Zeit
150 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Aperitif
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- SodawasserTop
- Prosecco150 ml
- Aperol100 ml
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Aperol Spritz nah am Original.
Statt Sodawasser
- Zitronen-Limetten-Limonade— süßer, zitrusartig
- Tonic Water— verleiht eine bittersüße Note
Statt Prosecco
- Cava— trockener, röstiger
- Champagner— feinere Bläschen, eine Verwöhnung wert
Statt Aperol
- Campari— bitterer, kräftiger
Zubereitung
Ein paar Eiswürfel in 2 Gläser geben und je 50 ml Aperol hinzufügen.
Den Prosecco auf die Gläser verteilen und nach Belieben mit Soda auffüllen.
Passt gut zu
Die orangen-bittere Ikone der italienischen goldenen Stunde verlangt nach Aperitivo-Klassikern:
- Grüne Oliven
- Im Prosciutto-Mantel gewickelte Grissini
- Parmesan-Stücke
- Focaccia-Häppchen
Auch bekannt als
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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