Daiquiri
Weißer Rum, frische Limette und feiner Zucker geschüttelt zu einer eisigen, blassen Wolke — mehr nicht. Der reinste Ausdruck der Sour-Familie und eine echte Prüfung der Balance.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
186 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Rum
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Limettensaft20 ml
- Weißer Rum60 ml
- Puderzucker2 bar spoons
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Daiquiri nah am Original.
Statt Limettensaft
- Zitronensaft— weicherer Zitrus
Statt Weißer Rum
- Cachaça— macht es kräftiger
- Goldener Rum— reichhaltiger, leicht holzig
Statt Puderzucker
- Zuckersirup— löst sich sofort auf
- Zucker— gut umrühren, bis es sich auflöst
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben.
Gut schütteln.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Passt gut zu
Klare Limetten- und Rumschärfe schneidet wunderbar durch frittierte Insel-Snacks:
- Tostones mit Knoblauchsauce
- Muschel-Fritter
- Kokoschips
- Limetten-Chili-Erdnüsse
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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