Mojito
Kubas großer Erfrischungsdrink: Minze und Limette mit Zucker zerstoßen, verlängert mit weißem Rum und Soda über gestoßenem Eis. Kühlend, spritzig und gefährlich leicht zu trinken.
Mittel
Schwierigkeitsgrad
5 Min.
Zeit
205 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Rum
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Zucker2 tsp
- Limettensaft20 ml
- Sodawasser
- Minze(optional)6 pcs
- Weißer Rum45 ml
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Mojito nah am Original.
Statt Zucker
- Honig— blumige Süße
- Zuckersirup— löst sich sofort auf
Statt Limettensaft
- Zitronensaft— weicherer Zitrus
Statt Sodawasser
- Zitronen-Limetten-Limonade— süßer, zitrusartig
- Tonic Water— verleiht eine bittersüße Note
Statt Weißer Rum
- Cachaça— macht es kräftiger
- Goldener Rum— reichhaltiger, leicht holzig
Zubereitung
Minzblätter mit Zucker und Limettensaft zerdrücken.
Einen Schuss Sodawasser hinzufügen und das Glas mit gestoßenem Eis füllen.
Den Rum eingießen und mit Sodawasser auffüllen.
Leicht umrühren, damit sich alle Zutaten verbinden.
Mit Minzzweigen und einer Limettenscheibe garnieren.
Passt gut zu
Salzige, knusprige Begleiter balancieren die Süße des Mojito aus:
- Gesalzene Tortillachips mit Limette
- Kubanische Schinken-Croquetas
- Gegrillte Garnelenspieße
- Kochbananenchips
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Häufig gestellte Fragen
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