Between The Sheets
Ein Sidecar, bei dem sich heller Rum zu Cognac und Triple Sec über Zitrone gesellt. Seidig, zitrusfrisch und stärker, als der verheißungsvolle Name vermuten lässt.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
240 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Rum
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Cognac· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Armagnac — rustikaler, Weinbrand — jeder gute Brandy funktioniert
- Triple Sec· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Cointreau — geschmeidiger und trockener, Grand Marnier — reichhaltiger, auf Cognac-Basis
- Zitronensaft· nicht in deiner Bar21 ml
Oder ersetzen durch: Limettensaft — schärfer, grüner
- Weißer Rum· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Cachaça — macht es kräftiger, Goldener Rum — reichhaltiger, leicht holzig
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben, schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Passt gut zu
Cognac, Rum und Zitrusfrucht verflechten sich elegant — reichhaltige, seidige Häppchen halten mit:
- Entenpastete-Crostini
- Brie mit Feigenkonfitüre
- Kandierte Orangenschale
- Gebutterte Brioche-Toasts
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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