Americano
Campari und süßer Wermut über Eis mit einem Schuss Soda, garniert mit Orange und Zitrone. Der leichtere Vorfahre des Negroni und Italiens Aperitivo-Standard.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
2 Min.
Zeit
150 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Aperitif
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- SodawasserSplash
- Campari30 ml
- Roter Wermut30 ml
- Zitronenschale(optional)peel/zest
- Orange(optional)slice/peel
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Americano nah am Original.
Statt Sodawasser
- Zitronen-Limetten-Limonade— süßer, zitrusartig
- Tonic Water— verleiht eine bittersüße Note
Statt Campari
- Aperol— leichter, süßer, weniger bitter
- Cynar— erdiger, vegetabil
Statt Roter Wermut
- Dubonnet— weiniger, leicht gewürzt
- Portwein— reichhaltiger und fruchtiger
Zubereitung
Den Campari und den Wermut über Eis ins Glas geben, einen Schuss Sodawasser hinzufügen und mit einer halben Orangenscheibe und einer Zitronenzeste garnieren.
Passt gut zu
Camparis Bitterkeit, gestreckt mit Soda, ist die Aperitivo-Stunde destilliert:
- Grüne Oliven
- Salami-Crostini
- Parmesan-Stücke
- Kartoffelchips mit Rosmarinsalz
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Häufig gestellte Fragen
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