Spritz
Aperol und Prosecco über Eis aufgebaut mit einem Schuss Soda und einer Orangenscheibe. Italiens sonnenuntergangsoranges Aperitivo-Stündchen in einem einzigen Glas.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
2 Min.
Zeit
125 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Aperitif
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Prosecco· nicht in deiner Bar90 ml
Oder ersetzen durch: Cava — trockener, röstiger, Champagner — feinere Bläschen, eine Verwöhnung wert
- Sodawasser· nicht in deiner BarSplash
Oder ersetzen durch: Zitronen-Limetten-Limonade — süßer, zitrusartig, Tonic Water — verleiht eine bittersüße Note
- Aperol· nicht in deiner Bar60 ml
Oder ersetzen durch: Campari — bitterer, kräftiger
Zubereitung
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas geben..
Sanft umrühren..
Mit einer Orangenscheibe garnieren..
HINWEIS: Es gibt weitere Varianten des Spritz, die anstelle von Aperol Campari, Cynar oder Select verwenden.
Passt gut zu
Aperols bitter-orangefarbenes Prickeln ist Venedigs Aperitivo — Cicchetti sind Pflicht:
- Marinierte Oliven
- Im Prosciutto-Mantel gewickelte Grissini
- Parmesan-Stücke
- Crostini mit geschlagener Ricotta
Auch bekannt als
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Häufig gestellte Fragen
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