
Harvey Wallbanger
Ein Wodka-Orangen-Screwdriver, gekrönt mit einer schwimmenden Schicht vanillig-krautigem Galliano. Eine kitschige Ikone der 1970er, die immer noch mühelos gleitet.
9% AlkoholgehaltLeichtCocktails
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
210 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Wodka
Stärke
Süss
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Galliano· nicht in deiner Bar15 ml
Oder ersetzen durch: Gelbe Chartreuse — kräutriger
- Wodka· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Gin — bringt botanische Noten, Weißer Rum — einen Hauch süßer
- Orangensaft· nicht in deiner Bar120 ml
Oder ersetzen durch: Ananassaft — tropischer
Zubereitung
Wodka und Orangensaft mit Eis im Glas verrühren, dann den Galliano obenauf schwimmen lassen.
Garnieren und servieren.
Passt gut zu
Vanillig-krautiger Galliano über Orangensaft liebt brunchige, goldene Häppchen:
- Mini-Quiche Lorraine
- Orangen-glasierte Zimtschnecken
- Im Speckmantel gewickelte Datteln
- Buttrige Croissant-Häppchen




