Tipperary
Irischer Whiskey gerührt mit süßem Wermut, grüner Chartreuse und Angostura. Ein krautiger, nachdenklicher Klassiker, den man lange langsam genießt.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
157 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Whiskey
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Angostura Bitters· nicht in deiner Bar2 dashes
Oder ersetzen durch: Orangen-Bitter — zitrusbetont, Peychaud's Bitters — frischer, mit Anis-Note
- Orange(optional)· nicht in deiner Bar1
- Irischer Whiskey· nicht in deiner Bar60 ml
Oder ersetzen durch: Bourbon — süßer, vanilliger, Scotch Whisky — einen Hauch rauchiger
- Roter Wermut· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Dubonnet — weiniger, leicht gewürzt, Portwein — reichhaltiger und fruchtiger
- Grüne Chartreuse· nicht in deiner Bar15 ml
Oder ersetzen durch: Gelbe Chartreuse — süßer, sanfter
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben..
Gut umrühren.
In ein gekühltes Martini-Cocktailglas abseihen..
Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Passt gut zu
Irischer Whiskey trifft Chartreuse in einem krautigen Handschlag für Pub-Platten-Kost:
- Irischer Cheddar mit Chutney
- Sodabrot mit Salzbutter
- Räucherlachs-Häppchen
- Kräuteroliven
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Häufig gestellte Fragen
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