Tipperary
Irischer Whiskey gerührt mit süßem Wermut, grüner Chartreuse und Angostura. Ein krautiger, nachdenklicher Klassiker, den man lange langsam genießt.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
157 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Whiskey
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Angostura Bitters2 dashes
- Orange(optional)1
- Irischer Whiskey60 ml
- Roter Wermut30 ml
- Grüne Chartreuse15 ml
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Tipperary nah am Original.
Statt Angostura Bitters
- Orangen-Bitter— zitrusbetont
- Peychaud's Bitters— frischer, mit Anis-Note
Statt Irischer Whiskey
- Bourbon— süßer, vanilliger
- Scotch Whisky— einen Hauch rauchiger
Statt Roter Wermut
- Dubonnet— weiniger, leicht gewürzt
- Portwein— reichhaltiger und fruchtiger
Statt Grüne Chartreuse
- Gelbe Chartreuse— süßer, sanfter
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben..
Gut umrühren.
In ein gekühltes Martini-Cocktailglas abseihen..
Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Passt gut zu
Irischer Whiskey trifft Chartreuse in einem krautigen Handschlag für Pub-Platten-Kost:
- Irischer Cheddar mit Chutney
- Sodabrot mit Salzbutter
- Räucherlachs-Häppchen
- Kräuteroliven
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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