Gin Fizz
Gin, frische Zitrone und Zuckersirup kräftig geschüttelt und aufgefüllt mit einem Schuss Soda. Herb, prickelnd und einer der großen Katzenjammer-Klassiker.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
4 Min.
Zeit
143 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Gin
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Sodawasser· nicht in deiner BarA splash
Oder ersetzen durch: Zitronen-Limetten-Limonade — süßer, zitrusartig, Tonic Water — verleiht eine bittersüße Note
- Zitrone(optional)· nicht in deiner Bar1
- Gin· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Old Tom Gin — etwas sanfter und süßer, Wodka — reiner, weniger botanisch
- Zitronensaft· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Limettensaft — schärfer, grüner
- Zuckersirup· nicht in deiner Bar10 ml
Oder ersetzen durch: Agavendicksaft — reinere Süße, Honigsirup — blumige Süße
Zubereitung
Alle Zutaten außer Sodawasser mit Eiswürfeln schütteln.
Ins Glas gießen.
Mit Sodawasser auffüllen.
Mit einer Zitronenscheibe garnieren, optional mit Zitronenzeste.
Passt gut zu
Spritziger Zitronenschaum erfrischt zwischen reichhaltig-butterigen Bissen:
- Gruyère-Gougères
- Räucherlachs-Tea-Sandwiches
- Zitronenbutter-Garnelenspieße
- Kettle-Chips
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Häufig gestellte Fragen
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