Chartreuse Swizzle
Grüne Chartreuse durchgeswizzelt mit Crush-Eis mit Ananas, Limette und Falernum unter geriebener Muskatnuss. Krautlikör, unerwartet und brillant tiki-artig geworden.
Mittel
Schwierigkeitsgrad
5 Min.
Zeit
229 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Sonstige
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Falernum15 ml
- Minze(optional)1
- Ananassaft30 ml
- Grüne Chartreuse45 ml
- Muskatnuss
- Limettensaft23 ml
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Chartreuse Swizzle nah am Original.
Statt Falernum
- Ingwersirup— behält den würzigen Kick
- Orgeat-Sirup— mandelsüß, weniger würzig
Statt Ananassaft
- Orangensaft— weicherer Alltags-Ersatz
- Maracujasaft— säuerlicher, tropischer
Statt Grüne Chartreuse
- Gelbe Chartreuse— süßer, sanfter
Statt Limettensaft
- Zitronensaft— weicherer Zitrus
Zubereitung
Alle Zutaten in ein hohes Glas geben, Crush-Eis hinzufügen..
Mit Hilfe eines Swizzle-Stabs (oder Barlöffels) kräftig verrühren, zum Abschluss das Glas mit weiterem Crush-Eis auffüllen..
Mit Minzblättern und geriebener Muskatnuss garnieren.
Passt gut zu
Grüne Chartreuse, geswizzelt mit Ananas und Falernum, läuft krautig-tiki — entsprechend snacken:
- Gegrillte Ananasspieße
- Kokosgarnelen
- Gewürzte Macadamias
- Kräuter-Käsecracker
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Häufig gestellte Fragen
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