Chartreuse Swizzle
Grüne Chartreuse durchgeswizzelt mit Crush-Eis mit Ananas, Limette und Falernum unter geriebener Muskatnuss. Krautlikör, unerwartet und brillant tiki-artig geworden.
Mittel
Schwierigkeitsgrad
5 Min.
Zeit
229 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Sonstige
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Falernum· nicht in deiner Bar15 ml
Oder ersetzen durch: Ingwersirup — behält den würzigen Kick, Orgeat-Sirup — mandelsüß, weniger würzig
- Minze(optional)· nicht in deiner Bar1
- Ananassaft· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Orangensaft — weicherer Alltags-Ersatz, Maracujasaft — säuerlicher, tropischer
- Grüne Chartreuse· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Gelbe Chartreuse — süßer, sanfter
- Muskatnuss· nicht in deiner Bar
- Limettensaft· nicht in deiner Bar23 ml
Oder ersetzen durch: Zitronensaft — weicherer Zitrus
Zubereitung
Alle Zutaten in ein hohes Glas geben, Crush-Eis hinzufügen..
Mit Hilfe eines Swizzle-Stabs (oder Barlöffels) kräftig verrühren, zum Abschluss das Glas mit weiterem Crush-Eis auffüllen..
Mit Minzblättern und geriebener Muskatnuss garnieren.
Passt gut zu
Grüne Chartreuse, geswizzelt mit Ananas und Falernum, läuft krautig-tiki — entsprechend snacken:
- Gegrillte Ananasspieße
- Kokosgarnelen
- Gewürzte Macadamias
- Kräuter-Käsecracker
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Häufig gestellte Fragen
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