Frozen Daiquiri
Der Daiquiri im Mixer aufgeschlagen mit einer Tasse zerstoßenem Eis, bis er fest und schneeig ist, gekrönt mit einer Kirsche. Eisig, süß-säuerlich und gemacht für heiße Nachmittage.
Mittel
Schwierigkeitsgrad
6 Min.
Zeit
205 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Rum
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Triple Sec· nicht in deiner Bar1 tblsp
Oder ersetzen durch: Cointreau — geschmeidiger und trockener, Grand Marnier — reichhaltiger, auf Cognac-Basis
- Eis· nicht in deiner Bar1 cup crushed
- Limettensaft· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Zitronensaft — weicherer Zitrus
- Kirsche(optional)· nicht in deiner Bar1
- Weißer Rum· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Cachaça — macht es kräftiger, Goldener Rum — reichhaltiger, leicht holzig
- Zucker· nicht in deiner Bar1 tsp
Oder ersetzen durch: Honig — blumige Süße, Zuckersirup — löst sich sofort auf
Zubereitung
Alle Zutaten (außer der Kirsche) in einem elektrischen Mixer fünf Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit vermischen, dann bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis die Masse fest ist.
In eine Champagnerflöte gießen, mit der Kirsche krönen und servieren.
Passt gut zu
Schlushige Limetten-Rum-Erfrischung passt zu schnellen, salzigen Poolside-Häppchen:
- Limetten-Tortillachips
- Kokosgarnelenspieße
- Mango mit Tajín
- Gesalzene Brezelknoten
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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