
Mulled Wine
Rotwein erwärmt mit einem Gewürznelken-Zimt-Sirup und abgerundet mit einem Schuss Brandy. Gemütlich, gewürzt und niemals zum Kochen gebracht.
9.5% AlkoholgehaltLeichtPunsch & Party
Mittel
Schwierigkeitsgrad
15 Min.
Zeit
220 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Brandy
Stärke
Süß
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Gewürznelken12
- Weinbrand1/4 cup
- Zucker1 cup
- Wasser3 cups
- Zimt2
- Zitronenschale(optional)1
- Rotwein750 ml
Zubereitung
3 Tassen Wasser mit Zucker, Gewürznelken, Zimtstangen und Zitronenschale 10 Minuten in einem Edelstahltopf köcheln lassen.
Den Wein hinzugeben und auf „Kaffeetemperatur“ erhitzen (NICHT KOCHEN), dann den Brandy hinzufügen.




