Planter's Punch
Dunkler Rum geschüttelt mit Ananas, Orange und Orgeat, über Eis gegossen mit Bitters obenauf. Die Karibiks gemütlicher Haus-Punch.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
4 Min.
Zeit
220 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Rum
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Orgeat-Sirup1/2 part
- Dunkler Rum1 part
- Ananassaft1 part
- Orangensaft2 parts
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Planter's Punch nah am Original.
Statt Orgeat-Sirup
- Falernum— gewürzter Insel-Verwandter
Statt Dunkler Rum
- Goldener Rum— leichter, geschmeidiger
- Gewürzrum— bringt Backgewürz-Note
Statt Ananassaft
- Orangensaft— weicherer Alltags-Ersatz
- Maracujasaft— säuerlicher, tropischer
Statt Orangensaft
- Ananassaft— tropischer
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Bitters in einen mit Eis gefüllten Shaker geben.
Gut schütteln.
In ein großes, mit Eis gefülltes Glas gießen.
Die Angostura Bitters obenauf hinzufügen.
Mit einer Cocktailkirsche und Ananas garnieren.
Passt gut zu
Dunkler Rum mit Orgeat und Säften verankert ein echtes Plantagen-Buffet:
- Jerk-Hähnchenspieße
- Frittierte Kochbananen
- Kokos-Fritter
- Rum-glasierte Ananashäppchen
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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