Planter's Punch
Dunkler Rum geschüttelt mit Ananas, Orange und Orgeat, über Eis gegossen mit Bitters obenauf. Die Karibiks gemütlicher Haus-Punch.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
4 Min.
Zeit
220 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Rum
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Orgeat-Sirup· nicht in deiner Bar1/2 part
Oder ersetzen durch: Falernum — gewürzter Insel-Verwandter
- Dunkler Rum· nicht in deiner Bar1 part
Oder ersetzen durch: Goldener Rum — leichter, geschmeidiger, Gewürzrum — bringt Backgewürz-Note
- Ananassaft· nicht in deiner Bar1 part
Oder ersetzen durch: Orangensaft — weicherer Alltags-Ersatz, Maracujasaft — säuerlicher, tropischer
- Orangensaft· nicht in deiner Bar2 parts
Oder ersetzen durch: Ananassaft — tropischer
Zubereitung
Alle Zutaten außer den Bitters in einen mit Eis gefüllten Shaker geben.
Gut schütteln.
In ein großes, mit Eis gefülltes Glas gießen.
Die Angostura Bitters obenauf hinzufügen.
Mit einer Cocktailkirsche und Ananas garnieren.
Passt gut zu
Dunkler Rum mit Orgeat und Säften verankert ein echtes Plantagen-Buffet:
- Jerk-Hähnchenspieße
- Frittierte Kochbananen
- Kokos-Fritter
- Rum-glasierte Ananashäppchen
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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