Barracuda
Goldener Rum geschüttelt mit Galliano, Ananas und Limette, aufgefüllt mit Prosecco. Tropische Frucht mit italienischem Prickeln obenauf.
14% AlkoholgehaltMittelCocktails
Einfach
Schwierigkeitsgrad
4 Min.
Zeit
200 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Rum
Stärke
Süß
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Proseccotop up
- Ananassaft60 ml
- Galliano15 ml
- Weißer Rum45 ml
- Limettensaft 1 dash
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Barracuda nah am Original.
Statt Prosecco
- Cava— trockener, röstiger
- Champagner— feinere Bläschen, eine Verwöhnung wert
Statt Ananassaft
- Orangensaft— weicherer Alltags-Ersatz
- Maracujasaft— säuerlicher, tropischer
Statt Galliano
- Gelbe Chartreuse— kräutriger
Statt Weißer Rum
- Cachaça— macht es kräftiger
- Goldener Rum— reichhaltiger, leicht holzig
Statt Limettensaft
- Zitronensaft— weicherer Zitrus
Zubereitung
Die Zutaten mit Eis schütteln.
Ins Glas abseihen, mit Schaumwein auffüllen.
Passt gut zu
Galliano und Rum unter Prosecco beißen tropisch-scharf — Strand-Snacks schwimmen mit:
- Gegrillte Ananasspieße
- Zitrus-Garnelenhäppchen
- Kokoschips
- Vanillewaffel-Kekse
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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