Michelada
Bier gerührt mit Tomatensaft, Limette und Spritzern scharfer Sauce, Sojasauce und Worcestershiresauce in einem Glas mit Salzrand. Mexikos herzhafter, scharfer Bier-Cocktail.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
4 Min.
Zeit
120 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Sonstige
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Scharfe Sauce· nicht in deiner BarDash
- Sojasauce· nicht in deiner BarDash
- Tomatensaft· nicht in deiner Bar120 ml
- Limettensaft· nicht in deiner Bar1 tblsp
Oder ersetzen durch: Zitronensaft — weicherer Zitrus
- Bier· nicht in deiner Bar120 ml
Oder ersetzen durch: Ale — vollerer Geschmack, Lagerbier — knackig und unkompliziert
- Worcestershiresauce· nicht in deiner BarDash
Zubereitung
Das Bier mit Tomatensaft, frisch gepresstem Limettensaft sowie Worcestershiresauce, Teriyakisauce, Sojasauce oder scharfer Sauce vermischen.
In einem gekühlten Glas mit Salzrand servieren.
Passt gut zu
Bier, aufgeladen mit Limette, scharfer Sauce und Umami, ist Mexikos Brunch-Heilmittel — scharf snacken:
- Chicharrones mit Limette
- Shrimp-Cocktail Mexicano
- Chili-bestäubte Mangospalten
- Gesalzene Tortillachips
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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