
Death in the Afternoon
Absinth aufgefüllt mit Champagner in einem gekühlten Glas — Hemingways eigene Erfindung, verordnet für den frühen Nachmittag. Trüb, anisumwölkt und literarisch.
17% AlkoholgehaltMittelCocktails
Einfach
Schwierigkeitsgrad
2 Min.
Zeit
200 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Sonstige
Stärke
Süss
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Absinth2 shots
- ChampagnerTop
Zubereitung
Ganz einfach: den Absinth in ein gekühltes Glas gießen, mit Champagner auffüllen.
Für die optimale Wirkung am frühen Nachmittag getrunken werden.
Passt gut zu
Hemingways Absinth-Champagner-Wagnis trinkt sich trüb — kühne französische Häppchen erden es:
- Austern mit Mignonette
- Pastete auf Baguette
- Anis-Kekse
- Radieschen mit Salzbutter




