Pink Lady
Gin kräftig geschüttelt mit Grenadine, einem Teelöffel Sahne und Eiweiß zu einer zartrosa Wolke. Hübscher und deutlich stärker, als es aussieht.
22% AlkoholgehaltStarkCocktails
Mittel
Schwierigkeitsgrad
5 Min.
Zeit
175 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Gin
Stärke
Süß
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Eiweiß1
- Gin45 ml
- Sahne1 tsp
- Grenadine1 tsp
Zutaten-Alternativen
Die passende Flasche fehlt? Mit diesen Alternativen bleibt Pink Lady nah am Original.
Statt Gin
- Old Tom Gin— etwas sanfter und süßer
- Wodka— reiner, weniger botanisch
Statt Sahne
- Milch-Sahne-Mischung— leichter
- Schlagsahne— reichhaltiger
Statt Grenadine
- Himbeersirup— beeriger, gleicher Rosaton
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis schütteln, ins Cocktailglas abseihen und servieren.
Passt gut zu
Seidiger, grenadine-geröteter Gin-Schaum schmeichelt rosigen, zarten Häppchen:
- Garnelensalat-Canapés
- Himbeer-Makronen
- Radieschen-Butter-Baguette
- Rosa-Pfeffer-Käsestangen
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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