Hanky Panky
London Dry Gin und süßer Wermut gerührt mit einem Barlöffel Fernet, abgerundet mit Orangenzeste. Ada Colemans Savoy-Original — „das ist der wahre Hanky-Panky!“
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
167 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Gin
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Fernet Branca· nicht in deiner Bar8 ml
Oder ersetzen durch: Jägermeister — süßer, weniger bitter
- Roter Wermut· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Dubonnet — weiniger, leicht gewürzt, Portwein — reichhaltiger und fruchtiger
- Gin· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Old Tom Gin — etwas sanfter und süßer, Wodka — reiner, weniger botanisch
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben.
Gut umrühren..
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen..
Mit Orangenzeste garnieren.
Passt gut zu
Fernets bittere Kräuter blinzeln durch diesen Gin-Wermut-Klassiker — herzhafte italienische Häppchen antworten darauf:
- Salami-Crostini
- Marinierte Artischocken
- Parmesan-Stücke
- Amarena-Kirsch-Pralinen
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Häufig gestellte Fragen
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