
Illegal
Mezcal und überproviert jamaikanischer Rum geschüttelt mit Falernum, Limette, Sirup, Maraschino und Eiweiß. Rauch und Funk in einem seidigen, verbotenen Sour.
18% AlkoholgehaltMittelCocktails
Mittel
Schwierigkeitsgrad
5 Min.
Zeit
195 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Rum
Stärke
Süß
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- EiweißFew drops
- Maraschino-Likör1 barspoon
- Falernum15 ml
- Mezcal30 ml
- Limettensaft23 ml
- Zuckersirup15 ml
- Overproof-Rum15 ml
Zubereitung
Alle Zutaten in den Shaker geben.
Kräftig mit Eis schütteln..
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen, oder auf Eis in einem traditionellen Ton- oder Terrakotta-Becher.




