
Clover Club
Gin geschüttelt mit Himbeersirup, Zitrone und Eiweiß zu einem rosafarbenen, seidig-schaumigen Klassiker. Hübsch in Rosa, aber im Kern ein waschechter Gin-Drink.
18.5% AlkoholgehaltMittelCocktails
Mittel
Schwierigkeitsgrad
5 Min.
Zeit
174 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Gin
Stärke
Süss
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Himbeersirup15 ml
- EiweißFew drop
- Himbeere3 (can play around with it)
- Zitronensaft15 ml
- Gin45 ml
Zubereitung
Alle Zutaten in den Cocktailshaker geben, gut mit Eis schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit frischen Himbeeren garnieren.
Passt gut zu
Himbeerseidigkeit über Gin-Schaum schmeichelt rosa, elegantem Partyessen:
- Himbeer-Brie-Häppchen
- Räucherlachs-Röllchen
- Baiser-Küsse
- Radieschen-Butter-Toasts




