Naked and famous
Zu gleichen Teilen Mezcal, gelbe Chartreuse, Aperol und Limette eiskalt geschüttelt. Rauch, honigsüße Kräuter und bittere Orange in perfekter moderner Balance.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
179 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Tequila
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Gelbe Chartreuse· nicht in deiner Bar23 ml
Oder ersetzen durch: Grüne Chartreuse — kräftiger — etwas weniger verwenden
- Limettensaft· nicht in deiner Bar23 ml
Oder ersetzen durch: Zitronensaft — weicherer Zitrus
- Mezcal· nicht in deiner Bar23 ml
Oder ersetzen durch: Tequila — verliert die Rauchigkeit
- Aperol· nicht in deiner Bar23 ml
Oder ersetzen durch: Campari — bitterer, kräftiger
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, gut mit Eis schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Passt gut zu
Rauchiger Mezcal teilt sich gleichmäßig mit Aperol und Chartreuse — kühne Häppchen kommen ins Spiel:
- Chorizo-gefüllte Datteln
- Geräucherte Mandeln
- Zitrus-Oliven
- Zartbitterschokolade mit Chili
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
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