
Singapore Sling
Der berühmte Sling des Raffles Hotel schichtet Gin, Kirschlikör, Bénédictine und Cointreau mit Ananas und Limette zu einem rosafarbenen, tropischen Longdrink. Komplex, fruchtig und täuschend leicht zu trinken.
10.5% AlkoholgehaltMittelCocktails
Schwer
Schwierigkeitsgrad
6 Min.
Zeit
227 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Gin
Stärke
Süß
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Ananas1
- Grenadine10 ml
- Angostura BittersA dash
- Gin30 ml
- Bénédictine8 ml
- Kirschlikör15 ml
- Limettensaft15 ml
- Maraschinokirsche(optional)1
- Ananassaft120 ml
- Cointreau8 ml
Zubereitung
Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben.
Gut schütteln.
In ein Longdrinkglas abseihen.
Mit Ananas und einer Cocktailkirsche garnieren.
Passt gut zu
Dieser geschichtete tropische Sling wurde im Raffles geboren — dazu südostasiatische Straßenhäppchen:
- Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce
- Garnelen-Frühlingsrollen
- Curry Puffs
- Ananastörtchen
Auch bekannt als
sigapore sling




