Casino
Old Tom Gin geschüttelt mit Maraschino, frischer Zitrone und Orangen-Bitter, pur serviert mit einer Kirsche. Ein Wagnis aus der Zeit vor der Prohibition, das immer aufgeht.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
148 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Gin
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Orangen-Bitter· nicht in deiner Bar2 dashes
Oder ersetzen durch: Angostura Bitters — würziger, weniger zitrusartig
- Zitronensaft· nicht in deiner Bar10 ml
Oder ersetzen durch: Limettensaft — schärfer, grüner
- Maraschino-Likör· nicht in deiner Bar10 ml
Oder ersetzen durch: Cherry Heering — süßer und dunkler
- Maraschinokirsche(optional)· nicht in deiner Bar1
- Zitronenschale(optional)· nicht in deiner Bar1
- Old Tom Gin· nicht in deiner Bar40 ml
Oder ersetzen durch: Gin — trockener, juniperbetonter
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben.
Gut schütteln.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit einer Zitronenzeste und einer Maraschinokirsche garnieren.
Ohne Strohhalm servieren.
Passt gut zu
Old Tom Gin mit Maraschino und Bitters teilt ein Vintage-Blatt für nobles Naschen aus:
- Gefüllte Eier mit Schnittlauch
- Kirsch-Prosciutto-Spieße
- Gesalzene Mandeln
- Parmesan-Shortbread
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Häufig gestellte Fragen
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