South side
London Dry Gin geschüttelt mit Zitrone, Sirup und Minze, doppelt abgeseiht und gekrönt mit einem Minzzweig. Der Gin-Drink der Wahl von Chicagos Flüsterkneipen bis zu heutigen Stadtbars.
18% AlkoholgehaltMittelCocktails
Mittel
Schwierigkeitsgrad
4 Min.
Zeit
183 Cal
Kalorien
Geschmacksprofil
Gin
Stärke
Süß
Sauer
Bitter
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Zuckersirup15 ml
- Eiweiß(optional)few drops
- Minze(optional)5/6
- Zitronensaft30 ml
- Gin60 ml
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, gut mit Eis schütteln, doppelt in ein gekühltes Cocktailglas abseihen..
Hinweis: Wird Eiweiß verwendet, kräftig schütteln..
Mit Minzzweigen garnieren.
Passt gut zu
Minzige Gin-Sour-Geschmeidigkeit passt zu Country-Club-Canapés:
- Gurkenscheiben mit Kräuterkäse
- Hähnchensalat-Crostini
- Minzbestäubte Obstspieße
- Parmesan-Chips
Auch bekannt als
southside
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Häufig gestellte Fragen
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