
Sherry Cobbler
שני שרי מנוערים במרץ עם סוכר וגלגלי הדרים, מסוננים מעל קרח כתוש ונערמים בפירות יער. המשקה האהוב של המאה ה-19, עדיין מענג דרך קשית.
11% אחוז אלכוהולבינוניקוקטיילים
בינוני
רמת קושי
4 דק׳
זמן
140 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
אחר
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- שרי90 ml
- תפוז(אופציונלי)1/2
- לימון(אופציונלי)1/2
- סוכר1 tsp
תחליפים למרכיבים
אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על Sherry Cobbler קרוב למקור.
במקום שרי
- מדיירה— אגוזי, מקורמל
- יין פורט— מתוק ופירותי יותר
במקום סוכר
- דבש— מתיקות פרחונית
- סירופ סוכר פשוט— נמס באופן מיידי
הוראות הכנה
ערבבו שרי, סוכר ו-2 רבעי גלגל כל אחד תפוז ולימון בשייקר עם קרח, נערו במרץ, סננו לכוס ג'ולפ מלאה בקרח כתוש..
קשטו בפירות יער טריים, רבע גלגל כל אחד תפוז ולימון.
הגישו עם קשיות.
משתלב היטב עם
שרי עמוס הדרים מעל קרח כתוש מחיה תענוג ויקטוריאני — ביסים אגוזיים מתאימים:
- שקדי מרקונה
- פלחי מנצ'גו
- ביסי עוגת שמן זית תפוז
- קרקרי שמן זית מלוחים
ידוע גם בשם
Cherry cobblerSherry Cobra




