אולד פאשן

• תפוז(אופציונלי)1
• מיםfew dashes
• בורבון45 ml
• קוביית סוכר1
• ביטרס אנגוסטורהfew dashes

תחליפים למרכיבים

אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על אולד פאשן קרוב למקור.

• במקום בורבון

  • וויסקי שיפון— חריף ויבש יותר
  • וויסקי טנסי— קרוב משפחה, מעט רך יותר

• במקום קוביית סוכר

  • סירופ סוכר פשוט— מדלגים על המעיכה
  • סוכר— כפית אחת מספיקה

• במקום ביטרס אנגוסטורה

  • ביטרס תפוזים— עם דגש הדרים
  • ביטרס פייצ'ודס— חי יותר, עם גוון אניס

הוראות הכנה

1. 1

   הניחו קובייה סוכר בכוס אולד פאשן והרטיבו בביטרס, הוסיפו טיפת מים רגילים. מעכו עד להמסה.

2. 2

   מלאו את הכוס בקוביות קרח והוסיפו ויסקי.

3. 3

   קשטו בטוויסט תפוז ודובדבן קוקטייל.