ויסקי סאוור

• דובדבן מרשינו(אופציונלי)1
• תפוז(אופציונלי)1
• סירופ סוכר פשוט20 ml
• בורבון45 ml
• מיץ לימון25 ml
• חלבון ביצהFew drops

תחליפים למרכיבים

אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על ויסקי סאוור קרוב למקור.

• במקום סירופ סוכר פשוט

  • סירופ אגבה— מתיקות נקייה יותר
  • סירופ דבש— מתיקות פרחונית

• במקום בורבון

  • וויסקי שיפון— חריף ויבש יותר
  • וויסקי טנסי— קרוב משפחה, מעט רך יותר

• במקום מיץ לימון

  • מיץ ליים— חד יותר, ירקרק יותר

הוראות הכנה

1. 1

   נערו עם קרח.

2. 2

   סננו לכוס קרה, קשטו והגישו.

3. 3

   אם מוגש 'על הקרח', סננו את המרכיבים לכוס אולד פאשן מלאה בקרח..

4. 4

   הערה: אם משתמשים בחלבון ביצה, נערו קצת יותר חזק כדי לשחרר ולשלב את הקצף מהחלבון..

5. 5

   קשטו בחצי פרוסת תפוז ודובדבן מרשינו, אפשר גם קליפת תפוז.