Mulled Wine
Червоне вино, підігріте з сиропом із гвоздики й кориці та доповнене мірою бренді. Затишне, пряне і ніколи не доведене до кипіння.
Середньо
Складність
15 хв
Час
220 Cal
Калорії
1
Порція
Смаковий профіль
Бренді
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Гвоздика· немає у вашому барі12
Або замініть на: Запашний перець — схожа тепла пряність
- Бренді· немає у вашому барі1/4 cup
Або замініть на: Яблучний бренді — додає ноток садових фруктів, Коньяк — м'якіший, витонченіший
- Цукор· немає у вашому барі1 cup
Або замініть на: Мед — квіткова солодкість, Простий сироп — миттєво розчиняється
- Вода· немає у вашому барі3 cups
- Кориця· немає у вашому барі2
Або замініть на: Запашний перець — схожа тепла пряність
- Цедра лимона(за бажанням)· немає у вашому барі1
- Червоне вино· немає у вашому барі750 ml
Інструкції
Вари на повільному вогні 3 склянки води з цукром, гвоздикою, паличками кориці та лимонною цедрою в каструлі з нержавіючої сталі протягом 10 хвилин.
Додай вино і підігрій до "температури кави" (НЕ ДОВОДЬ ДО КИПІННЯ).
Потім додай бренді.
Добре смакує з
Тепло вина з гвоздикою та корицею любить зимову компанію з прянощів:
- Шматочки пирога з м'ясною начинкою
- Стілтон з волоськими горіхами
- Квадратики пряника
- Кора з чорного шоколаду з апельсином
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
