Mulled Wine
Червоне вино, підігріте з сиропом із гвоздики й кориці та доповнене мірою бренді. Затишне, пряне і ніколи не доведене до кипіння.
Середньо
Складність
15 хв
Час
220 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Бренді
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Гвоздика12
- Бренді1/4 cup
- Цукор1 cup
- Вода3 cups
- Кориця2
- Цедра лимона(за бажанням)1
- Червоне вино750 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Mulled Wine залишиться близьким до оригіналу.
Гвоздика — чим замінити
- Запашний перець— схожа тепла пряність
Бренді — чим замінити
- Яблучний бренді— додає ноток садових фруктів
- Коньяк— м'якіший, витонченіший
Цукор — чим замінити
- Мед— квіткова солодкість
- Простий сироп— миттєво розчиняється
Кориця — чим замінити
- Запашний перець— схожа тепла пряність
Інструкції
Вари на повільному вогні 3 склянки води з цукром, гвоздикою, паличками кориці та лимонною цедрою в каструлі з нержавіючої сталі протягом 10 хвилин.
Додай вино і підігрій до "температури кави" (НЕ ДОВОДЬ ДО КИПІННЯ).
Потім додай бренді.
Добре смакує з
Тепло вина з гвоздикою та корицею любить зимову компанію з прянощів:
- Шматочки пирога з м'ясною начинкою
- Стілтон з волоськими горіхами
- Квадратики пряника
- Кора з чорного шоколаду з апельсином
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
