Monkey Gland

Monkey Gland

Gin und frischer Orangensaft geschüttelt mit Löffeln von Absinth und Grenadine. Eine Pariser Kuriosität der 1920er mit einem Namen, den man besser nicht vor dem Trinken recherchiert.

18% AlkoholgehaltMittelCocktails

Einfach

Schwierigkeitsgrad

3 Min.

Zeit

188 Cal

Kalorien

1

Portion

Geschmacksprofil

Gin

Stärke
Süß
Sauer
Bitter

Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.

Zutaten

  • Absinth· nicht in deiner Bar1 tablespoon

    Oder ersetzen durch: Pastis — weicherer Anis, Pernod — leichter, süßer

  • Orangensaft· nicht in deiner Bar45 ml

    Oder ersetzen durch: Ananassaft — tropischer

  • Gin· nicht in deiner Bar45 ml

    Oder ersetzen durch: Old Tom Gin — etwas sanfter und süßer, Wodka — reiner, weniger botanisch

  • Grenadine· nicht in deiner Bar1 tablespoon

    Oder ersetzen durch: Himbeersirup — beeriger, gleicher Rosaton

Zubereitung

  1. In einem Shaker gut über Eiswürfeln schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Passt gut zu

Absinth-Nebel über orangefarbenem Gin verleiht diesem Sonderling einen Geschmack für kühne Canapés:

  • Orangen-glasierte Hähnchenhäppchen
  • Fenchelsalami-Scheiben
  • Anis-Kekse
  • Zitrus-Oliven

Ähnlicher Geschmack

Häufig gestellte Fragen

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