קאיפיריניה
הקוקטייל הלאומי של ברזיל: פלחי ליים טריים נמעכים עם סוכר קנים, ואז מוצפים בקשאסה וקרח. כפרי, עוקצני ומלא אופי קנה סוכר עשבוני.
25% אחוז אלכוהולחזקקוקטיילים
בינוני
רמת קושי
5 דק׳
זמן
263 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
רום
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- קשאסה60 ml
- סוכר4 tsp
- ליים(אופציונלי)1
הוראות הכנה
שימו ליים וסוכר בכוס אולד פאשן ומעכו (כתשו את שני המרכיבים יחד בעזרת מועך או כף עץ). מלאו את הכוס בקרח והוסיפו את הקשאסה. ערבבו בעדינות. הערה:
קאיפירוסקה – במקום קשאסה השתמשו בוודקה;
קאיפיריסימה – במקום קשאסה השתמשו ברום.
קאיפיראו – במקום קשאסה השתמשו בליקר ביראו
משתלב היטב עם
הקלאסיקה הברזילאית של ליים וקשאסה שייכת לצד חטיפי רחוב מהבוטקו:
- פאו דה קז'ו
- ביסי קושיניה
- צ'יפס מניוקה מלוח
- שיפודי פיקניה בגריל
טעם דומה
שאלות נפוצות
מוכנים לשלוט במיקסולוגיה?
הורידו את Pocket Bartender היום והתחילו את המסע שלכם לשליטה בקוקטיילים עם ספריית המתכונים המקיפה שלנו והתכונות החכמות.
