
דירטי מרטיני
וודקה ווורמוט יבש מנוערים עם מזיגה נדיבה של ציר זיתים, מסתיים בזית. מלוח, ציר-ימי ועכור ללא התנצלות.
22% אחוז אלכוהולחזקקוקטיילים
קל
רמת קושי
3 דק׳
זמן
180 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
וודקה
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- ציר זיתים2 tbsp
- וורמוט יבש1 tbsp
- וודקה70 ml
- לימון(אופציונלי)1 wedge
- זית(אופציונלי)1
תחליפים למרכיבים
אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על דירטי מרטיני קרוב למקור.
במקום וורמוט יבש
- וורמוט בלאן— מתוק יותר במעט
- ליליי בלאן— קליל יותר, הדרי
במקום וודקה
- ג'ין— מוסיף ניחוחות בוטניים
- רום לבן— טאץ' יותר מתוק
הוראות הכנה
שפכו את הוודקה, הוורמוט היבש וציר הזיתים לשייקר קוקטייל עם חופן קרח ונערו היטב.
שפשפו את שפת כוס המרטיני בפלח לימון.
סננו את תכולת השייקר לכוס והוסיפו את הזית.
דירטי מרטיני מכיל טיפת ציר זיתים או מיץ זיתים ומקושט בדרך כלל בזית.
משתלב היטב עם
ציר זיתים זורם דרך המרטיני הזה, אז הכפילו את המלח והאומאמי:
- זיתים במילוי פטה
- טוסטי אנשובי
- מטבעות סלמי
- קריספס פרמזן
ידוע גם בשם
Dirty Martini




