Masala Chai

• הל· לא נמצא בבר שלכם3-4 crushed

  או החלף ב: קינמון — חם יותר, פחות פרחוני

• פלפל שחור· לא נמצא בבר שלכם1-2 whole
• סוכר· לא נמצא בבר שלכם to taste

  או החלף ב: דבש — מתיקות פרחונית, סירופ סוכר פשוט — נמס באופן מיידי

• תה שחור· לא נמצא בבר שלכם3-4 tsp

  או החלף ב: תה אולונג — חלק וקלוי יותר

• מים· לא נמצא בבר שלכם2 cups
• ג'ינג'ר· לא נמצא בבר שלכם1 chunk dried

  או החלף ב: סירופ ג'ינג'ר — מוסיף גם מתיקות

• ציפורן· לא נמצא בבר שלכם3

  או החלף ב: פימנטו — תבלינים חמים דומים

• קינמון· לא נמצא בבר שלכם1 piece

  או החלף ב: פימנטו — תבלינים חמים דומים

• חלב· לא נמצא בבר שלכםto taste

  או החלף ב: חצי-חצי (שמנת וחלב) — עשיר יותר, חלב צמחי — תחליף ללא חלב

הוראות הכנה

1. 1

   הביאו 2 כוסות מים לרתיחה.

2. 2

   הוסיפו את כל המרכיבים והביאו שוב לרתיחה למשך כ-15 שניות.

3. 3

   תנו לעמוד דקה.

4. 4

   חממו חלב בסיר.

5. 5

   סננו את התה לכוסות.

6. 6

   הוסיפו חלב וסוכר.

7. 7

   זהו זה.