
Porto flip
פורט טאוני וברנדי מנוערים עם חלמון ביצה לפליפ עשיר וקטיפתי. קוקטייל קינוח בנימוסי המאה ה-19.
17% אחוז אלכוהולבינוניקוקטיילים
בינוני
רמת קושי
5 דק׳
זמן
300 Cal
קלוריות
1
מנה
פרופיל טעם
ברנדי
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- ברנדי· לא נמצא בבר שלכם15 ml
או החלף ב: ברנדי תפוחים — מוסיף ניחוח פירות גינה, קוניאק — חלק ומעודן יותר
- חלמון ביצה· לא נמצא בבר שלכם10 ml
- יין פורט· לא נמצא בבר שלכם45 ml
או החלף ב: מדיירה — גוון מקורמל, שרי — יבש יותר, אגוזי יותר
הוראות הכנה
נערו את המרכיבים יחד במערבל עם קרח.
סננו לכוס, קשטו והגישו.
משתלב היטב עם
חלמון ביצה מחליק ברנדי ופורט לקרם — התאימו למתוקים אגוזיים:
- שורטברד אגוזי מלך
- תאנים בזיגוג פורט
- טראפלס שוקולד מריר
- טוילים שקדים




