
Tuxedo
ג'ין ווורמוט יבש מלובשים בטיפות אבסינת, מרשינו וביטרס תפוזים, מוגשים עם דובדבן וטוויסט לימון. תלבושת רשמית למשפחת המרטיני.
21% אחוז אלכוהולחזקקוקטיילים
בינוני
רמת קושי
4 דק׳
זמן
172 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
ג'ין
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- וורמוט יבש30 ml
- דובדבן(אופציונלי)1
- ג'ין30 ml
- קליפת לימון(אופציונלי)1
- אבסינת1/4 bar spoon
- ליקר מרשינו1/4 bar spoon
- ביטרס תפוזים3 dashes
תחליפים למרכיבים
אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על Tuxedo קרוב למקור.
במקום וורמוט יבש
- וורמוט בלאן— מתוק יותר במעט
- ליליי בלאן— קליל יותר, הדרי
במקום ג'ין
- ג'ין אולד טום— רך ומתוק יותר במעט
- וודקה— נקי יותר, פחות בוטני
במקום אבסינת
- פסטיס— אניס רך יותר
- פרנו— קליל יותר, מתוק יותר
במקום ליקר מרשינו
- צ'רי הירינג— מתוק וכהה יותר
במקום ביטרס תפוזים
- ביטרס אנגוסטורה— חריף יותר, פחות הדרי
הוראות הכנה
ערבבו את כל המרכיבים עם קרח וסננו לכוס קוקטייל.
קשטו בדובדבן וטוויסט קליפת לימון.
משתלב היטב עם
אבסינת ומרשינו מלבישים את קלאסיקת הג'ין הזו לקנפים בטוקסידו:
- צדפות עם מיניונט שמפניה
- קוויאר על טוסט
- ביסי דובדבן-שקדים
- ביצים ממולאות בכמהין




