Martinez
Вікторіанський предок мартіні: лондонський драй джин, розмішаний із солодким вермутом, ложкою мараскіно та апельсиновим біттером. М'якший і ароматніший за свого відомого нащадка.
Легко
Складність
3 хв
Час
151 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Джин
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Солодкий вермут45 ml
- Мараскіно1 bar spoon
- Апельсиновий біттер2 dashes
- Цедра лимона(за бажанням)1
- Джин45 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Martinez залишиться близьким до оригіналу.
Солодкий вермут — чим замінити
- Дюбонне— більш винний, злегка пряний
- Портвейн— насиченіший і фруктовіший
Мараскіно — чим замінити
- Черрі Хірінг— солодший і темніший
Апельсиновий біттер — чим замінити
- Біттер Ангостура— пряніший, менше цитрусу
Джин — чим замінити
- Джин «Олд Том»— трохи м'якіший і солодший
- Горілка— чистіший, менш трав'яний
Інструкції
Перелий усі інгредієнти у склянку для змішування з кубиками льоду.
Добре розмішай.
Проціди в охолоджений келих для коктейлю.
Добре смакує з
Ця джинова класика доби Манхеттена смакує зі старосвітськими м'ясними делікатесами та вишнями:
- Кростіні з прошутто
- Вишні амарена з маскарпоне
- Кубики витриманого проволоне
- Мигдаль маркона
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
