
Porto flip
Тоні порто і бренді, збовтані з яєчним жовтком у насичений оксамитовий флип. Десертний коктейль із манерами дев'ятнадцятого століття.
17% міцністьСереднійКоктейлі
Середньо
Складність
5 хв
Час
300 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Бренді
Міцність
Солодкість
Кислота
Гіркота
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Бренді15 ml
- Яєчний жовток10 ml
- Портвейн45 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Porto flip залишиться близьким до оригіналу.
Бренді — чим замінити
- Яблучний бренді— додає ноток садових фруктів
- Коньяк— м'якіший, витонченіший
Портвейн — чим замінити
- Мадера— карамелізована нотка
- Херес— сухіший, горіховіший
Інструкції
Збовтай інгредієнти разом у шейкері з льодом.
Проціди в келих.
Прикрась і подавай.
Добре смакує з
Яєчний жовток надає бренді й порто оксамитової текстури заварного крему — пасують горіхові десерти:
- Горіхове пісочне печиво
- Інжир у портвейновій глазурі
- Трюфелі з чорного шоколаду
- Мигдальні тюїлі




