
Vieux Carre
Житнє віскі, коньяк і солодкий вермут, розмішані з барною ложкою Бенедиктину та біттером Peychaud's. Французький квартал Нового Орлеана, здистильований у келиху.
25% міцністьМіцнийКоктейлі
Легко
Складність
4 хв
Час
168 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Віскі
Міцність
Солодкість
Кислота
Гіркота
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Бенедиктин1 bar spoon
- Біттер Пейшо2 Dashes
- Коньяк30 ml
- Солодкий вермут30 ml
- Житнє віскі30 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Vieux Carre залишиться близьким до оригіналу.
Бенедиктин — чим замінити
- Драмбуі— медовий, на основі скотчу
- Жовтий шартрез— сухіший, більш трав'яний
Біттер Пейшо — чим замінити
- Біттер Ангостура— пряніший, менш квітковий
Коньяк — чим замінити
- Арманьяк— грубіший
- Бренді— підійде будь-яке гарне бренді
Солодкий вермут — чим замінити
- Дюбонне— більш винний, злегка пряний
- Портвейн— насиченіший і фруктовіший
Житнє віскі — чим замінити
- Бурбон— солодший, округліший
Інструкції
Влий усі інгредієнти в склянку для змішування з кубиками льоду.
Добре розмішай.
Проціди в охолоджений келих для коктейлю.
Прикрась апельсиновою цедрою та вишнею мараскіно.
Добре смакує з
Житнє віскі, коньяк і Бенедиктин прогулюються Французьким кварталом — закуски Нового Орлеана крокують позаду:
- Ложечки з креветками ремулад
- Шматочки ковбаси андуй
- Гужери з грюйєром
- Пекан-пралине




