Bramble
Джиновий сауер на дробленому льоду з лікером creme de mure, що стікає зверху багряним каскадом. Сучасна лондонська класика Діка Бредсела.
Середньо
Складність
4 хв
Час
177 Cal
Калорії
1
Порція
Смаковий профіль
Джин
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Крем-де-мюр· немає у вашому барі15 ml
Або замініть на: Крем-де-кассис — чорна смородина замість ожини
- Ожина· немає у вашому барі1
Або замініть на: Малина — яскравіша ягода
- Простий сироп· немає у вашому барі13 ml
Або замініть на: Агавовий сироп — чистіша солодкість, Медовий сироп — квіткова солодкість
- Лимон(за бажанням)· немає у вашому барі1
- Джин· немає у вашому барі50 ml
Або замініть на: Джин «Олд Том» — трохи м'якіший і солодший, Горілка — чистіший, менш трав'яний
- Лимонний сік· немає у вашому барі25 ml
Або замініть на: Лаймовий сік — різкіший, зеленіший
Інструкції
Налий усі інгредієнти в шейкер, крім Crème de Mûre.
Добре збовтай з льодом.
Проціди в охолоджену склянку рокс, наповнену дробленим льодом.
Потім вилий ожиновий лікер (Crème de Mûre) зверху на напій круговим рухом.
За бажанням прикрась скибкою лимона й ожиною.
Добре смакує з
Ожиновий лікер, що просочується крізь джин і лимон, обожнює смаки живоплоту:
- Кростіні з ожиною і брі
- Лимонне пісочне печиво
- Тости з терином із дичини
- Солоний мигдаль
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
