Bramble
Джиновий сауер на дробленому льоду з лікером creme de mure, що стікає зверху багряним каскадом. Сучасна лондонська класика Діка Бредсела.
Середньо
Складність
4 хв
Час
177 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Джин
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Крем-де-мюр15 ml
- Ожина1
- Простий сироп13 ml
- Лимон(за бажанням)1
- Джин50 ml
- Лимонний сік25 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Bramble залишиться близьким до оригіналу.
Крем-де-мюр — чим замінити
- Крем-де-кассис— чорна смородина замість ожини
Ожина — чим замінити
- Малина— яскравіша ягода
Простий сироп — чим замінити
- Агавовий сироп— чистіша солодкість
- Медовий сироп— квіткова солодкість
Джин — чим замінити
- Джин «Олд Том»— трохи м'якіший і солодший
- Горілка— чистіший, менш трав'яний
Лимонний сік — чим замінити
- Лаймовий сік— різкіший, зеленіший
Інструкції
Налий усі інгредієнти в шейкер, крім Crème de Mûre.
Добре збовтай з льодом.
Проціди в охолоджену склянку рокс, наповнену дробленим льодом.
Потім вилий ожиновий лікер (Crème de Mûre) зверху на напій круговим рухом.
За бажанням прикрась скибкою лимона й ожиною.
Добре смакує з
Ожиновий лікер, що просочується крізь джин і лимон, обожнює смаки живоплоту:
- Кростіні з ожиною і брі
- Лимонне пісочне печиво
- Тости з терином із дичини
- Солоний мигдаль
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
