
Martini
Джин і сухий вермут, розмішані до крижаного холоду й процiджені з цедрою лимона або оливкою. Найвідоміший коктейль усіх часів і досі найсуворіший тест на техніку.
30% міцністьМіцнийКоктейлі
Легко
Складність
3 хв
Час
135 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Джин
Міцність
Солодкість
Кислота
Гіркота
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Сухий вермут10 ml
- Джин50 ml
- Оливка(за бажанням)1
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами Martini залишиться близьким до оригіналу.
Сухий вермут — чим замінити
- Білий вермут— трохи солодший
- Ліле Блан— легший, цитрусовий
Джин — чим замінити
- Джин «Олд Том»— трохи м'якіший і солодший
- Горілка— чистіший, менш трав'яний
Інструкції
Прямий спосіб: перелий усі інгредієнти у склянку для змішування з кубиками льоду.
Добре розмішай.
Проціди в охолоджений келих для мартіні.
Видави ефірну олію з цедри лимона на напій або прикрась оливкою.
Добре смакує з
Вкрай сухий і солонуватий, мартіні створений для солоних вишуканих канапе:
- Оливки гордаль
- Устриці з міньйонет
- Пармезанові чипси
- Копчений мигдаль




