Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz

Джин збовтували цілу хвилину зі вершками, білком яйця, лимоном, сиропом, водою з квітів апельсина та ваніллю, а потім підняли содовою в пінисту вежу. Найвибагливіший — і найвдячніший — фіз Нового Орлеана.

8% міцністьЛегкийКоктейлі

Складно

Складність

8 хв

Час

250 Cal

Калорії

Смаковий профіль

Джин

Міцність
Солодкість
Кислота
Гіркота

Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.

Інгредієнти

  • Ванільний екстракт2 drop
  • Содова вода20 ml
  • Вершки60 ml
  • Лимонний сік30 ml
  • Яєчний білок1
  • Джин45 ml
  • Простий сироп30 ml

Інструкції

  1. Підготуй усі інгредієнти на столі, щоб працювати чітко й швидко, особливо вершки та білок яйця.

  2. Налий усі інгредієнти в шейкер.

  3. Енергійно збовтуй протягом 1 хвилини: вершки та білок мають змішатися ідеально, тож не поспішай.

  4. Тепер відкрий шейкер, додай льоду і збовтуй ще 1-2 хвилини. Скільки протримаєшся — залежить від тебе!

  5. Перелий у хайбол, додай трохи содової і прикрась на свій смак.

  6. Раніше Ramos Gin Fizz пили як бадьорий напій чи навіть на сніданок; спробуй його як аперитив або після вечері й відкриєш для себе маленький, майже забутий скарб.

Схожий смак

Часті запитання

Готові опанувати міксологію?

Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.

Download on the App StoreGet it on Google Play