Sazerac
Священний ритуал Нового Орлеана: сполоснутий абсентом келих приймає коньяк, розмішаний з цукром і біттером Peychaud's, увінчаний лимонною олією. Аніс над глибоким пряним спиртним.
Середньо
Складність
5 хв
Час
140 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Бренді
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Коньяк50 ml
- Біттер Пейшо2 dashes
- Абсент10 ml
- Кубик цукру1
Інструкції
Сполосни охолоджену склянку рокс абсентом.
Додай дроблений лід і відстав убік.
Розмішай решту інгредієнтів з льодом і відстав убік.
Вилий лід і залишки абсенту з підготовленої склянки та проціди напій у неї.
Додай цедру лимона для прикраси.
Сполосни охолоджену склянку рокс абсентом.
Додай дроблений лід і відстав убік.
Розмішай решту інгредієнтів з льодом у склянці для змішування.
Вилий лід і залишки абсенту з підготовленої склянки.
Проціди готовий напій у склянку.
ПРИМІТКА: Оригінальний рецепт змінився після Громадянської війни в США — житнє віскі замінило коньяк, який стало важко дістати.
Прикрась цедрою лимона.
Також відомий як
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
