South side
Джин London dry, збовтаний із лимоном, сиропом і м'ятою, подвійно процідений і увінчаний гілочкою м'яти. Джиновий напій вибору — від чиказьких спікізі до сучасних міських барів.
Середньо
Складність
4 хв
Час
183 Cal
Калорії
Смаковий профіль
Джин
Показники смаку з каталогу рецептів Pocket Bartender.
Інгредієнти
- Простий сироп15 ml
- Яєчний білок(за бажанням)few drops
- М'ята(за бажанням)5/6
- Лимонний сік30 ml
- Джин60 ml
Чим замінити інгредієнти
Немає потрібної пляшки? З цими замінами South side залишиться близьким до оригіналу.
Простий сироп — чим замінити
- Агавовий сироп— чистіша солодкість
- Медовий сироп— квіткова солодкість
Лимонний сік — чим замінити
- Лаймовий сік— різкіший, зеленіший
Джин — чим замінити
- Джин «Олд Том»— трохи м'якіший і солодший
- Горілка— чистіший, менш трав'яний
Інструкції
Влий усі інгредієнти в шейкер.
Добре збовтай з льодом.
Двічі проціди в охолоджений келих для коктейлю.
Примітка: якщо використовуєш яєчний білок, збовтуй енергійно.
Прикрась гілочками м'яти.
Добре смакує з
М'ятна оксамитовість джинового сауера пасує до канапе в дусі кантрі-клубу:
- Огіркові кружечки із сиром на травах
- Кростіні з курячим салатом
- Фруктові шпажки, присипані м'ятою
- Пармезанові чипси
Також відомий як
Схожий смак
Часті запитання
Готові опанувати міксологію?
Завантажте Pocket Bartender вже сьогодні і почніть свій шлях до майстерності приготування коктейлів разом із нашою великою бібліотекою рецептів та розумними функціями.
