
Bramble
סאוור ג'ין מעל קרח כתוש עם קרם דה מיר שותת מעל במפל ארגמן. הקלאסיקה הלונדונית המודרנית של דיק ברדסל.
18% אחוז אלכוהולבינוניקוקטיילים
בינוני
רמת קושי
4 דק׳
זמן
177 Cal
קלוריות
1
מנה
פרופיל טעם
ג'ין
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- קרם דה מיר· לא נמצא בבר שלכם15 ml
או החלף ב: קרם דה קסיס — דומדמנית שחורה במקום פטל שחור
- פטל שחור· לא נמצא בבר שלכם1
או החלף ב: פטל — פירות יער חיים יותר
- סירופ סוכר פשוט· לא נמצא בבר שלכם13 ml
או החלף ב: סירופ אגבה — מתיקות נקייה יותר, סירופ דבש — מתיקות פרחונית
- לימון(אופציונלי)· לא נמצא בבר שלכם1
- ג'ין· לא נמצא בבר שלכם50 ml
או החלף ב: ג'ין אולד טום — רך ומתוק יותר במעט, וודקה — נקי יותר, פחות בוטני
- מיץ לימון· לא נמצא בבר שלכם25 ml
או החלף ב: מיץ ליים — חד יותר, ירקרק יותר
הוראות הכנה
שפכו את כל המרכיבים לשייקר קוקטייל חוץ מהקרם דה מיר, נערו היטב עם קרח, סננו לכוס אולד פאשן קרה מלאה בקרח כתוש, ואז שפכו את ליקר הפטל השחור (קרם דה מיר) מעל המשקה, בתנועה מעגלית.
קשטו אופציונלית בפרוסת לימון ופטל שחור.
משתלב היטב עם
ליקר פטל שחור מדמם דרך ג'ין ולימון אוהב טעמי גדר חיה:
- קרוסטיני פטל שחור וברי
- שורטברד לימון
- טרין ציד על טוסט
- שקדים מלוחים




