
IBA Tiki
שני רומי הוואנה קלאב מנוערים עם אמרטו, פרנג'ליקו, אננס, פסיפלורה, ליים וג'ינג'ר כתוש מעל קרח חצץ. בנייה טיקי מקסימליסטית מודרנית מרשימת ה-IBA.
קשה
רמת קושי
6 דק׳
זמן
270 Cal
קלוריות
1
מנה
פרופיל טעם
רום
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- מיץ ליים· לא נמצא בבר שלכם30 ml
או החלף ב: מיץ לימון — הדרים רכים יותר
- ליקר מרשינו· לא נמצא בבר שלכם5 drops
או החלף ב: צ'רי הירינג — מתוק וכהה יותר
- רום כהה· לא נמצא בבר שלכם60 ml
או החלף ב: רום זהב — קליל יותר, חלק יותר, רום תבלינים — מוסיף תבלינים חמים
- אמרטו· לא נמצא בבר שלכם15 ml
או החלף ב: פרנג'ליקו — אגוז לוז במקום שקד, אורג'ט — תחליף שקדים ללא אלכוהול
- מיץ אננס· לא נמצא בבר שלכם90 ml
או החלף ב: מיץ תפוזים — תחליף יומיומי ורך יותר, מיץ פסיפלורה — חמצמץ וטרופי יותר
- אננס· לא נמצא בבר שלכם1
- פרנג'ליקו· לא נמצא בבר שלכם5 ml
או החלף ב: אמרטו — שקד במקום אגוז לוז
- מחית פסיפלורה· לא נמצא בבר שלכם30 ml
או החלף ב: מיץ פסיפלורה — דליל יותר — להשתמש בעוד קצת
- לימון(אופציונלי)· לא נמצא בבר שלכם1
- ג'ינג'ר· לא נמצא בבר שלכם1 pc
הוראות הכנה
בשייקר קוקטייל מעכו פרוסה דקה של ג'ינג'ר, שפכו את שאר המרכיבים..
נערו במרץ עם קרח..
סננו לכוס טיקי קרה מלאה בקרח חצץ..
קשטו בהדרים ופרוסת אננס מיובשת.
משתלב היטב עם
רומי הוואנה מעושנים עם פסיפלורה ופרנג'ליקו חוגגים בגדול בסגנון טיקי — לכו על הכל:
- שרימפס קוקוס
- שיפודי חזיר ואננס
- ביסי שוקולד אגוזי לוז
- קשיו ג'ינג'ר-ליים




