קוקטיילים עם אמרטו

המתיקות של שקדים ומשמש באמרטו הופכת אותו לאחד הליקרים הקלים ביותר לערבוב. אמת המידה היא Amaretto Sour, שבו מיץ הלימון חותך את הסוכר, ולצידו Godfather בן שני הבקבוקים שמחלק אותו עם סקוץ'. ב-French Connection הסקוץ' מוחלף בקוניאק, ואותו טריק עובד כמעט עם כל אלכוהול כהה.

אמרטו הוא משקה חלש יחסית (כ-21 עד 28% אלכוהול), ולכן רוב 5 המשקאות כאן יוצאים עדינים יותר מקוקטייל רגיל. טעמי הדרים וקפה מאזנים את המתיקות הכי טוב, ושמנת מרככת אותה עוד. כל מתכון מפרט מידות מדויקות, אחוז אלכוהול וקלוריות.