
קפה אירי
קפה חם וויסקי אירי ממותקים בסוכר, ואז שמנת קרה נשפכת בזהירות מעל כפית. שתו את הקפה החם דרך השמנת הקרירה — זה כל העניין.
בינוני
רמת קושי
5 דק׳
זמן
163 Cal
קלוריות
1
מנה
פרופיל טעם
ויסקי
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- קפה· לא נמצא בבר שלכם120 ml
או החלף ב: אספרסו — נועז יותר — לדלל במים חמים
- וויסקי אירי· לא נמצא בבר שלכם50 ml
או החלף ב: בורבון — מתוק ווניל יותר, סקוץ' — טאץ' יותר מעושן
- סוכר· לא נמצא בבר שלכם1 tsp
או החלף ב: דבש — מתיקות פרחונית, סירופ סוכר פשוט — נמס באופן מיידי
- שמנת· לא נמצא בבר שלכם50 ml
או החלף ב: חצי-חצי (שמנת וחלב) — קליל יותר, שמנת מתוקה סמיכה — עשיר יותר
הוראות הכנה
קפה שחור חם נשפך לכוס קפה אירי מחוממת מראש..
ויסקי ולפחות כפית סוכר אחת מתווספים ומעורבבים עד להמסה..
שמנת קרה טרייה וסמיכה נשפכת בזהירות מעל גב כפית המוחזקת ממש מעל פני הקפה..
שכבת השמנת תצוף על הקפה מבלי להתערבב..
אפשר להחליף סוכר רגיל בסירופ סוכר
משתלב היטב עם
קפה מחומם בוויסקי מתחת לשמנת קרה קורא למאפי שעת תה אירית חמאתיים:
- ביסקוויטים שורטברד
- לחם סודה אירי עם חמאה
- שורטברד טבול בשוקולד
- ביסי עוגת קפה אגוזי מלך




