
Old Cuban
רום מיושן מנוער עם נענע, ליים, סירופ וביטרס, ואז מושלם בפרוסקו. מוחיטו בעניבת פרפר, דרך ניו יורק.
13% אחוז אלכוהולבינוניקוקטיילים
בינוני
רמת קושי
5 דק׳
זמן
220 Cal
קלוריות
1
מנה
פרופיל טעם
רום
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- פרוסקו· לא נמצא בבר שלכם60 ml
או החלף ב: קאווה — יבש יותר, קלוי יותר, שמפניה — בועות עדינות יותר, שווה בשבילכם
- ביטרס אנגוסטורה· לא נמצא בבר שלכם2 dashes
או החלף ב: ביטרס תפוזים — עם דגש הדרים, ביטרס פייצ'ודס — חי יותר, עם גוון אניס
- מיץ ליים· לא נמצא בבר שלכם23 ml
או החלף ב: מיץ לימון — הדרים רכים יותר
- רום זהב· לא נמצא בבר שלכם45 ml
או החלף ב: רום כהה — מולסה עמוקה יותר, רום לבן — קליל ויבש יותר
- נענע(אופציונלי)· לא נמצא בבר שלכם6-8 pieces
- סירופ סוכר פשוט· לא נמצא בבר שלכם30 ml
או החלף ב: סירופ אגבה — מתיקות נקייה יותר, סירופ דבש — מתיקות פרחונית
הוראות הכנה
נערו חופן נענע, 2 אונקיות רום לבן, אונקיה סירופ סוכר, אונקיה מיץ ליים ו-2 טיפות ביטרס אנגוסטורה עם קרח.
סננו כפול לכוס והשלימו ב-2 אונקיות פרוסקו.
משתלב היטב עם
רום מיושן, נענע ושמפניה מגשרים בין הוואנה לפריז — ביסים מעודנים משתרעים על שניהם:
- קרוקטס חזיר
- גוז'רים
- פרוסות שוקולד-מנטה
- ביסי אננס בגריל




